酒味酒菜(中公文庫) [文庫]

酒味酒菜(中公文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  えびの天ぷらでうまいのは尻っぽ、鮭は頭、牛は舌。釣った岩魚の臓物を洗って串にさし、川べりで見つけた小さな山椒魚を丸飲みし…。詩作のかたわら居酒屋を開き、自ら酒の肴を調理してきた著者による、野性味あふれる異色の食随筆。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  花びらの味（贋紫式部
  牛の舌　ほか）
  酒菜のうた（前口上
  海のひびき　ほか）
  わが酒（酒と盃
  吉原紫雲荘　ほか）
  山菜談義（料理寸感
  母の舌　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  草野 心平(クサノ シンペイ)
  １９０３年（明治３６）、福島県生まれ。２１年、中国・広東省広州の嶺南大学（現・中山大学）に留学し、詩作を始める。２５年に帰国し、宮沢賢治らと同人誌『銅鑼』を創刊。貧困の中、新聞記者、焼鳥屋、出版社の校正係などで生活の糧を得ながら、詩や画など多彩な創作活動を続ける。３５年には、中原中也らと現代詩の同人誌『歴程』を創刊。『定本　蛙』を中心とする一連の「蛙の詩」で４９年度読売文学賞（詩歌部門）、『わが光太郎』で６９年度読売文学賞（評論・伝記部門）を受賞。８７年、文化勲章受章。８８年（昭和６３）、没

• 内容紹介

  海と山の酒菜に、野バラのサンドウィッチ……。詩作のかたわら居酒屋を開き、酒の肴を調理してきた著者による、野性味あふれる食随筆。〈解説〉高山なおみ

• 著者について

  草野 心平 (クサノシンペイ)
  一九〇三年（明治三六）、福島県生まれ。二一年、中国・広東省広州の嶺南大学（現・中山大学）に留学し、詩作を始める。二五年に帰国し、宮沢賢治らと同人誌「銅鑼」を創刊。貧困の中、新聞記者、焼鳥屋、出版社の校正係などで生活の糧を得ながら、詩や画など多彩な創作活動を続ける。三五年には、中原中也らと現代詩の同人誌『歴程』を創刊。四八年、『定本 蛙』を中心とする一連の「蛙の詩」で読売文学賞（詩歌部門）、六九年、『わが光太郎』で読売文学賞（評論・伝記部門）を受賞。八七年、文化勲章受章。88年、没。

酒味酒菜(中公文庫) [文庫] の商品スペック