世界が認めた日本のウイスキー [単行本]

世界が認めた日本のウイスキー [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  雑誌「ウイスキーマガジン」「ザ・スピリッツ・ビジネス」の元編集者で、『世界のベストウイスキー』『死ぬ前に一度は飲みたい１００１のウイスキー』の著者による、日本での取材記録。日本のウイスキーの起源と、現状に至る道筋をたどる「ゼロから出発した英雄の物語」。その道すがら、日本の蒸溜所を訪問し、日本内外の優れたウイスキーバーやレストランにスポットを当て、日本のウイスキーの革命を引き起こした多数の人たちに話を聞いている。テイスティングノートでは、日本のウイスキーを世界に知らしめた上質のモルトを選んで紹介している。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　日本のウイスキーの歴史
  第２章　日本のウイスキー造り
  第３章　日本のウイスキー蒸溜所
  第４章　テイスティングノート
  第５章　日本のウイスキーの興隆
  第６章　日本のウイスキーバー
  第７章　世界のウイスキーバー
  第８章　ウイスキーカクテルと料理とのペアリング
  第９章　日本のウイスキーの未来

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ロスクロウ,ドミニク(ロスクロウ,ドミニク／Roskrow,Dominic)
  「ウイスキーマガジン」「ザ・スピリッツ・ビジネス」「ウイスケリア」の元編集者。世界のウイスキーと、伝統的な産地以外のウイスキーを専門に国際的に活躍しており、スコッチウイスキーとバーボンへの貢献が認められ、それぞれについて「ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ」と「ケンタッキー大佐」の称号が与えられた。２０１５年「フォートナム＆メイソンドリンクス・ライター・オブ・ザ・イヤー」を受賞
  
  清水 玲奈(シミズ レイナ)
  ジャーナリスト。東京大学大学院総合文化研究科修了（表象文化論）。ロンドンとパリを拠点に、執筆、翻訳、映像制作を行う

世界が認めた日本のウイスキー [単行本] の商品スペック