CAKES [単行本]
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出版社：日本放送出版協会
販売開始日： 2017/10/19
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CAKES [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    お菓子のレシピにはおいしくできるための理由がちゃんとある。だからこそ、楽しくて奥深い。季節のお菓子３０。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ＳＰＲＩＮＧ（ベイクドチーズケーキ
    ベリーのコブラー　ほか）
    ＳＵＭＭＥＲ（桃のコンポート＆フローズンヨーグルト
    はちみつとヘーゼルナッツのヌガーグラッセ　ほか）
    ＡＵＴＵＭＮ（ナッツのタルト
    バタークッキー　ほか）
    ＷＩＮＴＥＲ（プルーン入りのショコラフォンダン
    チョコレートのダックワーズ　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    坂田 阿希子(サカタ アキコ)
    菓子・料理研究家。フランス菓子店、フランス料理店などで経験を積む。現在、東京都内で料理教室を主宰

CAKES [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：NHK出版
著者名：坂田 阿希子（著）
発行年月日：2017/10/20
ISBN-10：4140332980
ISBN-13：9784140332986
判型：規大
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：135ページ
縦：27cm
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