簡単なのにごちそう。和とアジアのオーブンレシピ―なじみの味だから美味しい!ごはんにあう新・オーブン料理 [単行本]

簡単なのにごちそう。和とアジアのオーブンレシピ―なじみの味だから美味しい!ごはんにあう新・オーブン料理 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  しょうゆ、みそ、ナンプラー。食材１～２品でちゃちゃっとごちそう！和とアジアのかわりグラタン、ごはんが主役のオーブン料理も。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　なじみのある食材で新しい味―メイン食材２品　新・ごちそう焼き（カジキと赤玉ねぎのレモンナンプラー焼き
  豚バラ肉とさつまいもの塩山椒焼き
  オイルサーディンと長ねぎの黒酢ラー油焼き　ほか）
  ２　冷蔵庫にあるものでちゃちゃっと―メイン食材１品　新・家庭料理（トマトのねぎ酢じょうゆ焼き
  アボカドの酒かす焼き
  イワシのアジア焼き　ほか）
  ３　思わず歓声があがる！―メイン食材３品以上　新・スターレシピ（鶏肉と栗のレモングラス焼き
  豚肉ときのこのザーサイマリネ焼き
  カジキとじゃがいも、いんげんの七味焼き　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ワタナベ マキ(ワタナベ マキ)
  料理研究家。グラフィックデザイナーとして活動後「サルビア給食室」として料理の道へ転身。調和料は最低限にし、素材のおいしさを最大限にいかしたシンプルなレシピの提案にファンが多い。書籍、雑誌、広告、テレビで活躍。食材、器などを中心にそろえたショップ「ＳＴＯＣＫ　ＴＨＥ　ＰＡＮＴＲＹ」も運営。著書多数

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