カレーライスを一から作る―関野吉晴ゼミ(ポプラ社ノンフィクション〈29〉―生きかた) [単行本]

カレーライスを一から作る―関野吉晴ゼミ(ポプラ社ノンフィクション〈29〉―生きかた) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  みんなが、あたりまえのように食べている「カレーライス」。その材料―野菜、スパイス、お肉、お米、塩、そして器とスプーンをすべてを「一」から作った、９か月間の記録。さて、どんなカレーができあがるかな？

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　野菜を一から作る
  ２　お肉を一から作る
  ３　畑のその後
  ４　お米を一から作る
  ５　ヒナを一から育てる“ふたたび”
  ６　なんでも一から作る
  ７　カレーライスを一から作る
  巻末　追加インタビュー

• 出版社からのコメント

  映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。肉、お米、野菜、スパイス、塩、器、スプーン…すべてを一から作ります。

• 内容紹介

  ★厚生労働省社会保障審議会推薦
  
  探検家・関野吉晴が行った、武蔵野美術大学のゼミを追った映画「カレーライスを一から作る」を書籍化。
  お米、野菜、スパイスを育て、塩を採り、器とスプーンも作り、
  最後にヒナから育てた鳥を絞め、肉にする。
  はたして、おいしいカレーはできたのか？
  学生たちにどんな変化がおきるのか？
  チャレンジを追ったノンフィクションです。
  
  ＜目次＞
  １章　野菜を一から育てる　
  ２章　お肉を一から育てる　
  ３章　畑のその後　　
  ４章　お米を一から育てる　
  ５章　ヒナを一から育てる　ふたたび　
  ６章　器・スプーン・塩を一から作る　
  ７章　カレーライスを一から作る

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  前田 亜紀(マエダ アキ)
  １９７６年生まれ、大分県出身。２０００年東京学芸大学卒業。「ＥＴＶ特集」（ＮＨＫ‐Ｅテレ）、「情熱大陸」（毎日放送）、「ザ・ノンフィクション」「ＮＯＮＦＩＸ」（フジテレビ）などでドキュメンタリー番組を手がけている。映画「カレーライスを一から作る」が劇場公開映画初監督作品

カレーライスを一から作る―関野吉晴ゼミ(ポプラ社ノンフィクション〈29〉―生きかた) の商品スペック