ぜんぶ もやしレシピ （はらぺこスピードレシピ） [単行本]

ぜんぶ もやしレシピ （はらぺこスピードレシピ） の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  究極レシピから、お酒がすすむおつまみ、保存可能なおかずの素まで。絶対おいしい新アイディアがいっぱい！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　もやし料理ならぜったいコレ！―究極もやしレシピ１０（もやしのシンプル塩炒め
  浜松風餃子　ほか）
  ２章　手軽に作る酒のおとも―おつまみもやし（もやしのカリカリチーズ焼き
  豆もやしのトマト炒め　ほか）
  ３章　メインディッシュも、もやしで決まり！―おかずもやし（もやしの肉巻きソテー
  鶏手羽の煮込みとゆでもやし　ほか）
  ４章　もやし２袋分を一気に作ってストック―作りおきおかずの素（ピリ辛もやし
  甘酢漬けもやし　ほか）
  ５章　大満足のワンプレートディッシュ―もやしのご飯・めん・パン（もやしあんかけ丼
  もやしの広島風お好み焼き　ほか）
  ６章　具だくさんでボリュームたっぷり　もやしの小鍋＆スープ（まるごとトマトともやしの小鍋
  もやしのレモンコンソメスープ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  きじま りゅうた(キジマ リュウタ)
  料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子さん、母は同じく料理研究家の杵島直美さんという家庭に育ち、自身も料理研究家の道へと進む。テレビや雑誌を中心に活躍し、自身の料理教室も開催している

• 出版社からのコメント

  働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ。１袋たったの数十円、「もやし」をおいしく食べるアイディア61品。

• 内容紹介

  1～2人暮らしの働く男女をメイン読者にした、簡単レシピシリーズ第二弾。１袋たったの数十円、おサイフの優等生「もやし」をおいしく食べるアイディア61品をご紹介。メインになるおかずからおつまみ、ご飯や麺、スープまで、バリエーション豊富で、毎日でも食べ飽きません。傷みやすいのがネックのもやしだから、作りおきレシピも掲載。きじまりゅうた先生のもやし工場見学レポもご紹介する、レシピ本を超えた充実の内容です。かばんにもすっぽり入る新書サイズも特徴。

ぜんぶ もやしレシピ （はらぺこスピードレシピ） の商品スペック