基礎からわかる おいしいモモ栽培 [単行本]

基礎からわかる おいしいモモ栽培 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  安定多収の「樹勢管理」とは？「着果調節」はどのように？品質重視・食味がぶれないおいしいモモづくりの実際を、基礎から学ぶ。初心者から、また初心にかえって学び直したいベテラン農家、栽培の基礎を伝えたい指導者にまで役立つ１冊。

• 目次

  序　章　おいしいモモづくりの基本―おさえておきたい生育特性
  第1章　開園・植え付けと若木の管理
  第2章　モモの有望品種
  第3章　12～2月　休眠期から春先の作業(整枝・せん定、灌水、防除)
  第4章　3～4月　開花・結実期の作業(摘蕾・摘花、人工受粉、灌水)
  第5章　5月　幼果期の作業(摘果、袋掛けほか)
  第6章　6～7月　果実肥大期の作業(着色管理、新梢管理、園地の排水対策・防除)
  第7章　7～8月　収穫期の作業(収穫、出荷)
  第8章　9～11月　収穫後の作業(縮間伐、秋季せん定、土づくり、施肥)
  第9章　おもな病害虫と生理障害

• 出版社からのコメント

  安定高収の適正樹相とは？　着果調整はどのように？　品質重視・食味がぶれないモモづくりの実際を基礎から学び直すための本。

• 内容紹介

  施肥、整枝剪定の「樹勢管理」と、摘蕾・摘花/果の「着果調節」を軸に、安定高収のための基礎をていねいに解説。味の不揃い、待ったなしの軽労化対策など現場の課題に、長年の研究・指導の経験から答える。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  富田 晃(トミタ アキラ)
  １９６２年、山梨県生まれ。１９８８年、千葉大学大学院園芸学研究科修士課程修了。１９９０年から山梨県果樹試験場勤務。同試験場栽培部長、主幹研究員。博士（農学）。主に果樹核果類（モモ・スモモ・オウトウ）の栽培、研究に従事

• 著者について

  富田晃 (トミタアキラ)
  1962年、山梨県生まれ、1988年、千葉大学大学院園芸学研究科修士課程修了、1990年から山梨県果樹試験場勤務。現在、同試験場栽培部長、主幹研究員。主に果樹核果類（モモ・スモモ・オウトウ）の栽培、研究に従事。博士（農学）。

基礎からわかる おいしいモモ栽培 [単行本] の商品スペック