中世の喫茶文化―儀礼の茶から「茶の湯」へ(歴史文化ライブラリー) [全集叢書]

中世の喫茶文化―儀礼の茶から「茶の湯」へ(歴史文化ライブラリー) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  日本人にとってのお茶は、生活文化へも大きな影響を持つ。平安・鎌倉期に渡来した茶が、寺院や武家から一般の人びとに広がる過程を、生産・流通・消費を軸に茶屋の役割などの面から解明。茶の歴史から日本文化を見直す。

• 目次

  喫茶文化史へのいざない―プロローグ／院政期から鎌倉時代の喫茶文化（平安時代の喫茶文化／宋風喫茶文化の伝来―鎌倉時代前期／奈良と鎌倉の茶―鎌倉時代中期／『金沢文庫文書』に見る喫茶文化―鎌倉時代後期）／室町時代の茶の生産（往来物に見る喫茶文化の広がり／茶園の種類／茶の技術を持つ人々）／室町時代の茶の消費と文化（闘茶の歴史／茶湯と葬祭儀礼／もてなしの茶／『君台観左右帳記』の茶湯／日常茶飯事の時代の到来）／宇治茶と芸能の「茶の湯」（宇治茶の歴史／宇治茶の成長／宇治茶の大改革／芸能の「茶の湯」の誕生）／喫茶文化史のこれから―エピローグ

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  橋本 素子(ハシモト モトコ)
  １９６５年、岩手県に生まれる。１９８９年、日本女子大学文学部史学科卒業。１９９１年、奈良女子大学大学院文学研究科修士課程修了。（公社）京都府茶業会議所理事

• 出版社からのコメント

  平安・鎌倉期に渡来した茶が、寺院や武家から一般に広がる過程を、生産・流通・消費を軸に解明。茶の歴史から日本文化を見直す。

• 内容紹介

  日本人にとってのお茶は、飲食のみにとどまらず、生活文化へも大きな影響を持っている。平安・鎌倉時代に中国から渡来した茶が、寺院や武家から一般の人びとへと広がる過程を、生産・流通・消費を軸に、闘茶や茶屋の幅広い役割などから明らかにする。さらに宇治茶ブランドの誕生、茶の湯の意義の再評価など、茶の歴史から日本文化を見直す。

中世の喫茶文化―儀礼の茶から「茶の湯」へ(歴史文化ライブラリー) の商品スペック