グルメ多動力 [単行本]

グルメ多動力 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  居酒屋は無人コンビニに負ける。では究極の飲食形態とは？「無人化」「スナック化」「インスタ映え」「予約ループ」…最新のキーワードとアイデアの全てがここに！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　「ドタキャン」「食べログ」「人材確保」問題の現在
  ２　Ｉｎｓｔａｇｒａｍ全盛期、ＳＮＳの波に乗るのは常識に
  ３　２０１７～１８年、飲食を取り巻くモノ、ヒト、コト
  ４　無人コンビニのイートインで飲むのがスタンダートになる
  ５　最も大事なのはコミュニケーション能力である
  ６　今ある店を進化させる、進化した店を出す
  ７　最近行って「なるほど」と思ったお店
  ８　特別対談１　堀江貴文×光山英明
  ９　特別対談２　堀江貴文×「鮨人」木村泉美
  １０　特別座談会　「予約の取れない料理店」の予約を手に入れるとっておきの方法

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  堀江 貴文(ホリエ タカフミ)
  １９７２年福岡県八女市生まれ。実業家。ＳＮＳ　ｍｅｄｉａ＆ｃｏｎｓｕｌｔｉｎｇ株式会社ファウンダー。ロケットエンジン開発など、幅広く活動。グルメ分野では２０１３年にリリースしたスマホアプリ「ＴＥＲＩＹＡＫＩ」を主宰。他にも「ＷＡＧＹＵＭＡＦＩＡ」での活動などで注目を集めている

グルメ多動力 [単行本] の商品スペック