私的台北好味帖 [単行本]

私的台北好味帖 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  あの店の、いつものあれが食べたい。料理研究家が偏愛する店のおすすめ料理や甘いもの。美味が集まる愛おしい街・台北でおいしく心地よい時間をどうぞ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  台北早餐（永和豆漿大王
  和記豆漿　ほか）
  麺と蒸湯（金峰魯肉飯
  奇福扁食　ほか）
  喫茶と洋菓子（小慢
  Ｐａｐｅｒ　Ｓｔｒｅｅｔ　Ｃｏｆｆｅｅ　Ｃｏｍｐａｎｙ　ほか）
  餅や點（秦家餅店
  朱記餡餅粥店　ほか）
  冷菓と氷菓（山水伯豆花
  政江號　ほか）
  好的店主のいる料理店（秦味館
  豊華小館　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  内田 真美(ウチダ マミ)
  料理研究家。長崎県生まれ。雑誌、書籍、広告などで活躍

私的台北好味帖 [単行本] の商品スペック