ひとりでできるかな?はじめての家事〈2〉つぎは、おかずもつくってみよう [全集叢書]

ひとりでできるかな?はじめての家事〈2〉つぎは、おかずもつくってみよう の 商品概要

• 目次

  ゆでたまごと目玉焼き
  オムレツをつくろう
  じゃがいもの料理
  電子レンジのじょうずなつかい方
  やさいをゆでる・むす
  生やさいでサラダとつけもの
  シャッキ、シャッキ！やさいいため
  冷蔵庫のじょうずな使い方
  こねこねハンバーグ
  みんなだいすきとり肉のからあげ
  魚をこんがり焼こう
  みんなだいすきカレーとしょうがやき
  いわしの手びらき
  いわしのつみれ汁
  おべんとうをつくろう
  災害のときにやくだつ料理
  エコなクッキング

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大橋 慶子(オオハシ ケイコ)
  １９８１年生まれ、武蔵野美術大学卒業。イラストレーター、絵本作家として雑誌や書籍で活動中

• 出版社からのコメント

  たまご料理、野菜料理、肉料理、魚の焼き方やさばき方をわかりやすく完全図解。冷蔵庫や電子レンジのじょうずな使い方も収録。

• 著者について

  家庭科教育研究者連盟 (カテイキョウイクケンキュウシャレンメイ)
  家庭科の教師と研究者で構成され、子どもの生活者としての成長をめざした家庭科教育を研究・実践する全国組織。機関紙『家庭科教育』を発行。子ども向けに『たべもの教室』（全11巻）、『くらべてわかる食品図鑑』（全６巻）などを刊行してきた。本書は、研究会の50周年記念出版。
  
  大橋　慶子 (オオハシ ケイコ)
  イラストレーター、絵本作家として雑誌や書籍で活動中。主な著書『そもそもなぜをサイエンス（全６巻）』（大月書店、2016年）、『もりのなかのあなのなか』（福音館書店「かがくのとも」、2016年）ほか。

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