農村で楽しもう [単行本]

農村で楽しもう [単行本] の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  巻頭対談　農村・地方を楽しむには仕掛けが必要だ（篠崎宏×林美香子）
  事例１　６次産業化・農村景観　酪農一本から生産・製造・販売に展開―北海道ニセコ町　高橋牧場・ミルク工房
  事例２　地産地消・農村景観　食材にはその土地のストーリーがある―北海道真狩村　レストラン・マッカリーナ
  事例３　農家民宿・地域活動　自然体で無理をしないのがグリーンツーリズム―愛媛県内子町　ファーム・イン　ＲＡＵＭ古久里来
  事例４　地産地消・地域活動　十勝産小麦１００％のパン作りにこだわる―北海道十勝　満寿屋商店
  事例５　６次産業化・廃校利用　廃校跡地を利用して６次産業の拠点に―沖縄県今帰仁村　あいあいファーム
  事例６　６次産業化・農村景観　都市・農村の交流に取り組む大規模牧場の挑戦―北海道根室市　伊藤牧場
  レポート　農業を肌で感じることが農業・農村の理解に―慶應ＳＤＭ農都共生ラボ（アグリゼミ）の北海道沼田町視察

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  林 美香子(ハヤシ ミカコ)
  札幌生まれ。北海道大学農学部卒業後、札幌テレビ放送株式会社にアナウンサーとして入社。退社後、キャスターに。執筆活動も。「食」「農業」「地域づくり」などのフォーラムにパネリスト・コーディネーターとしても参加。「農村と都市の共生による地域再生」の研究で北海道大学大学院にて、博士（工学）を取得。慶應義塾大学大学院システムデザイン・マネジメント研究科特任教授。北海道大学大学院農学研究院客員教授。北洋銀行社外取締役。北海道田園委員会会長。ＮＰＯ「モエレ沼公園の活用を考える会」理事

農村で楽しもう [単行本] の商品スペック