セブン-イレブン金の法則―ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ(朝日新書) [新書]

セブン-イレブン金の法則―ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ(朝日新書) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  モノが売れないといわれる時代に、最高益を更新し続けるセブン‐イレブン。その商品開発の舞台裏を、関係者の証言を追いながら描くドキュメント。業界の常識を覆し、年間売上１０億杯に達した挽きたてコーヒー、「全部変えよう」の一言から始まった「シュークリームプロジェクト」、そして「街の本屋さん」から「社会のインフラ」へ―シェアを奪うのではなく、マーケットを生み出す。セブン‐イレブンが歩む「商いの王道」を一挙公開。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１話　ライフスタイルを変えろ―セブンカフェ
  第２話　定番商品は進化する―おにぎり、めん
  第３話　女性客を誘う―スイーツ、コスメ
  石橋誠一郎商品本部長インタビュー
  第４話　フレッシュとの戦い―サンドイッチ、カット野菜
  第５話　近くて便利なお店へ―セブンプレミアム
  第６話　「困った」をサポート―本・雑誌の取り組み
  古屋一樹社長インタビュー

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  吉岡 秀子(ヨシオカ ヒデコ)
  コンビニ記者／フリーライター。関西大学社会学部卒業。会社員生活を経て、フリーライターとして独立。２０００年代前半からコンビニ業界に密着した取材を続け、ビジネスや暮らしに役立つコンビニ情報を各メディア、講演などを通じて発信中

• 内容紹介

  【文学/日本文学評論随筆その他】モノが売れないといわれる時代に、最高益を更新し続けるセブン-イレブン。商品・サービスの開発の舞台裏を、担当者・関係者の証言を追いながら描くドキュメント。年間約10億杯を売る100円コーヒーから、ＰＢ「セブンプレミアム」、そして物流革命まで徹底取材。

セブン-イレブン金の法則―ヒット商品は「ど真ん中」をねらえ(朝日新書) の商品スペック