おいしい大地、北海道!(コミックエッセイの森) [単行本]

おいしい大地、北海道!(コミックエッセイの森) [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  大きい大きい「さっぽろ大球キャベツ」、クリスマスは「エゾシカ」で、人より大きい「ラワンブキ」、伝統復活！「八列とうもろこし」、個性豊かな「チーズ」いろいろ、などなど、北の大地をまるごと味わう１８篇＋α！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  春（山菜の巻；アスパラガスの巻；ラワンブキの巻；田植えの巻；いちごの巻）
  夏（チーズの巻；ブルーベリーの巻；とうもろこしの巻；イカの巻）
  秋（小麦とパンの巻；かぼちゃの巻；ワインの巻；鮭の巻）
  冬（キャベツの巻；りんごの巻；みその巻；豆の巻；エゾシカの巻）

• 内容紹介

  自然の恵みをほっこり味わう、食いしん坊コミックエッセイ!
  
  北海道在住の食通イラストレーター・すずきももがお届けする、北海道の四季折々の旬の味!
  ウニ・カニ・ラーメンだけじゃない、あなたがまだまだ知らない北海道の味覚が大集合!
  人より大きい「ラワンブキ」、個性が光る「チーズ」色々、クリスマスには「エゾシカ」! などなど、読んで楽しい食べておいしい18篇+α!
  ☆実際に作れるレシピつき☆

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  すずき もも(スズキ モモ)
  イラストレーター＆絵本作家。東京生まれ、北海道育ち。パッケージや雑誌などのイラストレーション制作のほか、本や絵本を多数執筆。旅と食べることが大好きで、スローフードやスローライフを意識した日々を暮らす。「だい好きパンの会」主宰

おいしい大地、北海道!(コミックエッセイの森) [単行本] の商品スペック