British Home baking おうちでつくるイギリス菓子 [単行本]

British Home baking おうちでつくるイギリス菓子 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ボウルと木のスプーンがあればできちゃう！本当はカンタンで身近な英国本場のお菓子レシピ集。世代を超えて愛され続ける、イギリス菓子のレシピをそのままに。イギリスが好きになるお菓子コラムも満載。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　ビスケット＆スコーン―Ｃｒｕｍｂｌｙ　ａｎｄ　Ｍｏｒｅｉｓｈ　ホロホロ＆止まらない！（コーニッシュフェアリング
  エンパイアビスケット　ほか）
  ２　ケーキ―Ｍｏｉｓｔ　ａｎｄ　Ｆｌｕｆｆｙ　しっとりふわふわ（ヴィクトリアサンドイッチ
  コーヒー＆ウォルナッツケーキ　ほか）
  ３　ペストリー―Ｆｌａｋｙ　ａｎｄ　Ｓｃｒｕｍｙ　さくさく＆ほっぺも落ちそう！（「ｒｕｂ　ｉｎ（ラブイン）」について
  基本のショートクラストペストリー　ほか）
  ４　プディング―Ｇｏｏｅｙ　ａｎｄ　Ｃｒｅａｍｙ　トロ～リ＆クリーミー（スティッキートフィープディング
  クイーン・オブ・プディング　ほか）
  ５　オーツ―Ｏａｔｙ　ａｎｄ　Ｈｅａｌｔｈｙ　オーツたっぷりヘルシー（オーツビスケット
  フラップジャック　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  安田 真理子(ヤスダ マリコ)
  仙台市出身。２００７年より宇都宮にてお菓子教室をはじめる。２００８年～２０１２年はイギリスに場所を移して教室を続け、現在はまた宇都宮にてイギリス菓子教室「Ｇａｌｅｔｔｅｓ　ａｎｄ　Ｂｉｓｃｕｉｔｓ（ガレットアンドビスケット）」を主宰

British Home baking おうちでつくるイギリス菓子 の商品スペック