便秘解消の毎日ごはん―食べてすっきり、おなかにやさしい(食事療法はじめの一歩シリーズ) [単行本]

便秘解消の毎日ごはん―食べてすっきり、おなかにやさしい(食事療法はじめの一歩シリーズ) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  イラストで便秘のしくみや解消法をわかりやすく説明。食物繊維たっぷりのおいしいレシピを紹介。

• 目次

  第1章 便秘って、どんなもの？
  ◇病気の基礎知識
  ◇食事のポイント
  ◇生活のポイント ほか
  
  第2章 便秘にはどんな食事がいいの？
  ◇おなかすっきり！一日の献立例
  ◇いろんな種類をバランスよく 食物繊維をとりやすい食品
  ◇便通の改善を助ける こんな食品もオススメ！ ほか
  
  第3章 便秘を解消するアイデア料理
  ◇便秘解消に役立つ！　作りおきおかず
  ◇いつもの料理に食物繊維を 定番主菜にアイデアプラス！
  ◇食物繊維を手軽にプラス！　さっと作れる小さなおかず ほか

• 内容紹介

  女性に多いといわれている便秘、じつは筋力が落ちた高齢者にもとっても多いんです。
  便秘に効く食べ物といえば、食物繊維の多い食べ物やヨーグルトなどが挙げられますが、継続して摂るのは難しいもの。無理なく続く献立を紹介します。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  川邉 正人(カワベ マサト)
  医学博士。順天堂大学医学部附属練馬病院消化器内科准教授。同院内視鏡センター長・総医局長。１９９０年、順天堂大学医学部卒業。江東病院内科（消化器内科医長）、順天堂大学医学部消化器内科学講座助手、准教授を経て、２００９年より現職。２０１０年より同院内視鏡センター長、２０１６年より同院総医局長を兼任。日本消化器病学会専門医・指導医、日本消化器内視鏡学会専門医・指導医、日本内科学会認定医、日本ヘリコバクター学会Ｈ．ｐｙｌｏｒｉ（ピロリ菌）感染症認定医
  
  高橋 徳江(タカハシ トクエ)
  管理栄養士。順天堂大学医学部附属練馬病院栄養科課長補佐。１９８０年、女子栄養大学卒業。順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部を経て、２０１０年より現職。生活習慣病をはじめとする種々の疾病の栄養相談・栄養管理に従事

便秘解消の毎日ごはん―食べてすっきり、おなかにやさしい(食事療法はじめの一歩シリーズ) の商品スペック