たべもの九十九 [単行本]

たべもの九十九 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  料理家の著者が神戸へ移住して綴った食の新境地。１００にはひとつ足りない自身初の挿画と２５のレシピとともに書き下ろした食べものあいうえおエッセイ！！

• 目次

  ◆目次
  アイスクリーム／いか／うど／えんどう豆／おみかんジャム／柿ピー／金山寺みそ／串カツとクリーム／けんちん汁／コロッケ／魚屋さん／しょうが／すきやき／せり／そうめん　／玉子／チーズ／つくね／店屋もん／とうもろこし／なす／にんにく／ぬか漬け／ネスカフェ／のり／パン／ビスケット／ふき／弁当／干ししいたけ／マヨネーズ／みそ汁／むぎこがし／目玉焼き／モーニング／焼きそば／夕はんとゆかり／ヨーグルト／らっきょう／
  りんご／れんこんと練乳／ロールキャベツ／わかめ
  
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  高山 なおみ(タカヤマ ナオミ)
  １９５８年静岡県生まれ。料理家、文筆家。『諸国空想料理店ＫｕｕＫｕｕのごちそう』（筑摩書房）でデビュー。レシピ制作からエッセイの執筆まで幅広く活躍。著書多数。絵本制作にも取り組んでいる

• 出版社からのコメント

  料理家・高山なおみが神戸へ移住して初めて綴った食の新境地。自身初の挿画と25のレシピとともに織り成す書き下ろしエッセイ集。

• 著者について

  高山　なおみ (タカヤマ ナオミ)
  1958年静岡県生まれ。料理家、文筆家。『諸国空想料理店 KuuKuuのごちそう』でデビュー。レシピ制作からエッセイの執筆など幅広く活躍。　著書に『帰ってから、お腹がすいてもいいようにと思ったのだ。』『たべる しゃべる』、『押し入れの虫干し』『料理＝高山なおみ』、『今日もいち日、ぶじ日記』『ロシア日記』、『気ぬけごはん』、『高山なおみのはなべろ読書記』、『きえもの日記』『ココアどこ　わたしはゴマだれ』、『実用の料理　ごはん』（京阪神エルマガジン社）、『野菜だより』『今日のおかず』『日々ごはん①～⑫』『帰ってきた 日々ごはん①～③』ほか多数。近年は絵本制作にも取り組んでおり、画家・中野真典との共作として『どもるどだっく』、『たべたあい』、『ほんとだもん』、『くんじくんのぞう』がある。

たべもの九十九 [単行本] の商品スペック