40歳からのやせる食べ方―食材の選び方・食べ合わせを変えるだけ! [単行本]

40歳からのやせる食べ方―食材の選び方・食べ合わせを変えるだけ! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  脂肪にならない糖質のとり方、筋肉を育てる食べ合わせ、サビない体を作る油の選び方―代謝が落ちたと感じている４０代を救う食べ方。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　たんぱく質を食べて筋肉を作り、やせ力をキープ（小腹が空いたらとりあえずチーズ
  納豆はカラフルにすればバランスよし　ほか）
  ２章　美肌ダイエットは腸内環境から（ごぼうは便を増やし整腸力を高める
  海藻は噛みごたえで選ぶ　ほか）
  ３章　ビタミン、ミネラルで体を生まれ変わらせる（豚肉のビタミンＢ１が糖質をエネルギーに変える
  肌、髪、爪を生まれ変わりに青菜のビタミンＢ２が効く！　ほか）
  ４章　油はかしこく選んで食べこなす（常備するならエクストラバージンオリーブ油
  ココナッツオイルは脂肪をためにくい　ほか）
  ５章　太りにくいランチとおやつはコレ！（ナッツとチョコはキレイになれるコンビ
  あたりめ、サラミはやせるおやつ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  足立 香代子(アダチ カヨコ)
  管理栄養士。一般社団法人臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院にて質の高い病院食の提供とともに栄養診断による栄養療法・栄養指導を実践しその功績により、社会保険学会賞、日本栄養改善学会賞、厚生労働大臣賞など多数受賞。独自の栄養指導法が話題を呼び、テレビ番組にも多数出演している

• 出版社からのコメント

  ４０歳からは食べ方を変えてキレイにやせる！　ダイエット、美容に有効な食材や、効果的な食べ合わせ、体に効かせるコツが満載。

• 内容紹介

  大人のダイエットの極意は、食事を減らすのではなく積極的に食べること。本書では、人気管理栄養士が４０代以降の女性に食べてほしい食材をピックアップ。食材の特性や食べ方のコツがわかれば、年齢を重ねてもキレイにやせることができます。

• 著者について

  足立香代子 (アダチカヨコ)
  臨床栄養実践協会理事長。せんぽ東京高輪病院名誉栄養管理室長。質の高い病院食の提供と、検査値にもとづいた栄養診断による栄養指導に定評がある。著書に『太らない間食』（文響社）など多数。

40歳からのやせる食べ方―食材の選び方・食べ合わせを変えるだけ! の商品スペック