脳とカラダがすくすく育つ!ママ&パパのはじめてフリージング離乳食 [単行本]

脳とカラダがすくすく育つ!ママ&パパのはじめてフリージング離乳食 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「ラクラクつくりおき」だからはじめてでも、大丈夫！栄養バランスばっちりの、あんしんレシピを紹介。１週間分のフリージング法がよくわかる！離乳食のあれこれＱ＆Ａも！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　離乳食とフリージングの基本（赤ちゃんの脳とカラダを育てる離乳食
  離乳食の進め方
  離乳食の栄養バランス
  離乳食でよく使う調理道具＆器具
  離乳食でよく使う調理テクニック
  離乳食の基本
  フリージング＆解凍の基本
  時期別　食材の下ごしらえ＆フリージング方法）
  ２章　フリージング離乳食のレシピ（ゴックン期（５～６カ月ごろ）
  モグモグ期（７～８カ月ごろ）
  カミカミ期（９～１１カ月ごろ）
  パクパク期（１歳～１歳６カ月ごろ））

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  みない きぬこ(ミナイ キヌコ)
  料理研究家。女子栄養大学卒業後、枝元なほみ氏のアシスタントを経て、２００７年に独立。料理家として雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、ケータリングなどの活動も行う
  
  川口 由美子(カワグチ ユミコ)
  管理栄養士。女子栄養大学卒業。女子栄養大学在学中に、小児栄養学研究室にて小児の体格と離乳食の変遷を研究。卒業後、育児関連会社でベビーフードの開発、育児アドバイスに携わった後、２０００年独立。ウェブ、雑誌で離乳食レシピ作成やコラムを執筆のほか、テレビや書籍の栄養監修を行う。２０１６年に一般社団法人母子栄養協会を設立し、離乳食アドバイザー他の育成と情報発信を行っている

• 内容紹介

  【芸術生活/家事】離乳食が１週間分まとめてラクラク作りおきできる、フリージングの基本を紹介。ゴックン期からパクパク期まで、赤ちゃんの脳と体を育てる離乳食づくりのポイントが満載。巻末には時期別・食べてＯＫ／ＮＧ食材＆調味料の一覧も。

脳とカラダがすくすく育つ!ママ&パパのはじめてフリージング離乳食 の商品スペック