エジプト塩の本 [単行本]

エジプト塩の本 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  かけるだけで、ふだんの料理がオシャレになる！旬のおいしいお野菜を、もりもり食べたくて生まれた調味料「エジプト塩」を使ったおいしい＆たのしいレシピブック。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　やさい（エジオ冷やし酢トマト
  にんじんココナッツラペ　ほか）
  第２章　おつまみ（エジオポテチ
  エジオセビーチェ　ほか）
  第３章　おかず（エジオきんぴら
  異国こんにゃく炒め　ほか）
  第４章　ごはん（おかゆとギーとエジオ
  エジオ・パズートースト　ほか）
  第５章　おやつ（エジオレモンビスコッティー
  エジオキャロットケーキ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  たかはし よしこ(タカハシ ヨシコ)
  料理家、フードデザイナー。２００６年頃よりケータリングを中心に料理家として活動。２０１２年に開いたフードアトリエ「Ｓ／Ｓ／Ａ／Ｗ」を拠点に、月に数日の「エジプト塩食堂」の営業、ケータリング、予約制のディナー、「エジプト塩」をはじめとする調味料の開発・製造も手がけている

• 出版社からのコメント

  料理家のたかはしよしこが開発した大人気のオリジナル調味料 「エジプト塩」をよりおいしく、楽しむためのレシピ&ストーリー集。

• 内容紹介

  お料理にひとふりするだけで、異国にトリップできるような魔法の味！料理家・たかはしよしこが開発した大人気の調味料「エジプト塩」を、よりおいしく、楽しむためのレシピ＆ストーリーブック。
  
  ・エジプト塩魔法のレシピ 50
  やさい／おつまみ／おかず／ごはん／おやつ
  ・突撃！あの人のエジプト塩
  　細川亜衣／なかしましほ／石村由起子／ロス・バルバドス／田代翔太
  ・たかはしよしこのおすすめ日本全国お取り寄せ
  ・エジプト塩誕生秘話「エジプトには行ったことないけど、できちゃいました」
  ・スタッフに聞く！おすすめの食べ方ベスト３　　　ほか
  

エジプト塩の本 [単行本] の商品スペック