60歳からの血糖コントロールごはん [単行本]
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    • 60歳からの血糖コントロールごはん [単行本]

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60歳からの血糖コントロールごはん [単行本]
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60歳からの血糖コントロールごはん [単行本]

荒木 厚(監修)、府川 則子(監修)、羽根田 千恵(栄養指導・献立)、西元 博子(栄養指導・献立)、西郷 友香(栄養指導・献立)、村田 のぞみ(料理)、古田 有花(企画・構成・文)
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出版社：女子栄養大学
販売開始日： 2018/02/19
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60歳からの血糖コントロールごはん [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    東京都健康長寿医療センターが、健康で長生きのヒケツを大公開！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　血糖管理は健康長寿の秘訣（マンガ　６０代からの糖尿病の実態『Ｄｒ．荒木の診察室』
    高血糖はなぜいけないの？　ほか）
    第２章　東京都健康長寿医療センターのバランスのよい１週間献立（高齢者の糖尿病にとって、よい食事とは
    バランスのよい食事とは？　ほか）
    第３章　たんぱく質豊富な主菜＆主食（たんぱく質７０ｇ／日以上を摂取するには
    １日１２ポイントを食べて、健康寿命を延ばそう！　ほか）
    第４章　血糖値スパイクを予防する副菜＆おやつ（血糖値スパイクには、食物繊維が効果的！
    高齢者にも食べやすい食物繊維の調理法　ほか）

60歳からの血糖コントロールごはん [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：女子栄養大学出版部
著者名：荒木 厚（監修）／府川 則子（監修）／羽根田 千恵（栄養指導・献立）／西元 博子（栄養指導・献立）／西郷 友香（栄養指導・献立）／村田 のぞみ（料理）／古田 有花（企画・構成・文）
発行年月日：2018/02/15
ISBN-10：4789518434
ISBN-13：9784789518437
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
ページ数：119ページ
縦：26cm
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