奇跡は自分で起こせ！-新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由 [単行本]
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奇跡は自分で起こせ！-新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由 [単行本]
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奇跡は自分で起こせ！-新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由 [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2018/02/27
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奇跡は自分で起こせ！-新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由 の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　奇跡の寿司の誕生と驚異の現実（「オヤジさんのほうがよかった」といわれた日々
    失敗したリニューアル　ほか）
    第２章　間違いだらけのマーケティング（うまくいかなかった理由がわかった！）（コンサルタントの先生のいわれるままにやった広告
    何が売れるかさっぱりわからず迷走　ほか）
    第３章　私はこうして繁盛店を作った　その立て直しの「戦略」（一番の生命線　絶対的な商品力を手に入れる
    食への思いと情熱を顧客に伝えた　ほか）
    第４章　私はこうして繁盛店を作った　その立て直しの「戦術」（地元のスイカで大間のマグロを釣った
    仕入れ業者との関係を構築する方法　ほか）
    第５章　私が身につけた経営の教訓（ビジネスは信頼関係８割　ノウハウテクニックは２割
    うまくいかなかったことはすぐにやめ、うまくいったことはうまくいかなくなるまで続ける　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    佐藤 正幸(サトウ マサユキ)
    １９６９年生まれ。新潟県出身。５０年以上続く寿司屋「龍寿し」の２代目店主

奇跡は自分で起こせ！-新潟の山の麓の高級寿司店にお客が殺到する理由 の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：佐藤 正幸（著）
発行年月日：2018/02/28
ISBN-10：4751113208
ISBN-13：9784751113202
判型：B6
対象：実用
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：177ページ
縦：19cm
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