食の安全と健康意識データ集〈2018-2019〉 [単行本]

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食の安全と健康意識データ集〈2018-2019〉 [単行本]

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出版社:三冬社
販売開始日: 2018/04/05
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食の安全と健康意識データ集〈2018-2019〉 の 商品概要

  • 要旨(「BOOK」データベースより)

    多様化・国際化する食材!主婦の考える食の安心・安全を読み解く統計資料集。
  • 目次(「BOOK」データベースより)

    第1章 食の安全に関する意識
    第2章 食と健康に関するデータ&意識
    第3章 食品・食材の安全性に関するデータ&意識
    第4章 食品衛生・食品表示に関するデータ&意識
    第5章 鳥インフルエンザ・家畜伝染病・BSE等に関するデータ&意識
    第6章 東日本大震災関連の食の安全に関するデータ&意識

食の安全と健康意識データ集〈2018-2019〉 の商品スペック

商品仕様
出版社名:三冬社
発行年月日:2018/04/05
ISBN-10:4865630341
ISBN-13:9784865630343
判型:規大
対象:専門
発行形態:単行本
内容:社会
ページ数:333ページ
縦:30cm
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