なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?―飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法 [単行本]
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なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?―飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法 [単行本]
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なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?―飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法 [単行本]

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出版社：旭屋出版
販売開始日： 2018/04/28
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なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?―飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法 の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    本書では、ここ最近、最も相談の多い賃貸借紛争、労務問題、食品衛生、クレーマー対策を中心に解説。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    第１章　飲食店賃貸借契約の落とし穴（飲食店と賃貸借契約
    賃貸借契約のイロハ　ほか）
    第２章　労務問題の落とし穴（長時間労働
    モンスター従業員　ほか）
    第３章　食品衛生の落とし穴（食品衛生とは
    食品表示　ほか）
    第４章　クレーマー対策の落とし穴（クレーマーとは何か
    クレーマー対策のイロハ　ほか）
    第５章　そのほかの落とし穴（フランチャイズ契約の難しさ
    ハラスメント　ほか）
    資料

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    石﨑 冬貴(イシザキ フユキ)
    １９８４年東京都出身。早稲田大学法学部、千葉大学大学院専門法務研究科修了。弁護士・社会保険労務士・フードコーディネーター。現在、横浜パートナー法律事務所所属。飲食店・飲食業界の紛争を専門的に扱うほぼ唯一の弁護士。チェーン展開している飲食店から、個人事業者や飲食店コンサルタントまで、多様な飲食関連企業を顧客としている

なぜ、飲食店は一年でつぶれるのか?―飲食店専門弁護士が明かすトラブルと解決法 の商品スペック

商品仕様
出版社名：旭屋出版
著者名：石﨑 冬貴（著）
発行年月日：2018/05/02
ISBN-10：4751113283
ISBN-13：9784751113288
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：経営
ページ数：239ページ
縦：21cm
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