Harumi [単行本]
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出版社：日本放送出版協会
販売開始日： 2018/05/18
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Harumi [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    栗原はるみのわたしの味。英語のレシピ＆エッセイ付き。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    序章（おいしいご飯を炊きましょう
    ご飯の炊き方　ほか）
    １　ＭＥＡＴ　＆　ＦＩＳＨ　肉と魚のおかず（豚のしょうが焼き
    肉じゃが　ほか）
    ２　ＶＥＧＥＴＡＢＬＥＳ　野菜のおかず（にんじんとツナのサラダ
    ポテトサラダ　ほか）
    ３　ＲＩＣＥ，ＮＯＯＤＬＥＳ　＆　ＭＯＲＥ　ご飯もの、麺、その他（牛丼
    親子丼　ほか）
    ４　ＤＥＳＳＥＲＴＳ　甘味（スパイスシフォンケーキ
    パンナコッタ　ほか）

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    栗原 はるみ(クリハラ ハルミ)
    料理家。家庭料理を中心としたアイデアあふれるレシピは、年代を問わず幅広い層から支持されている。暮らしを楽しむコツやライフスタイルを提案する生活雑貨ショップ「ｓｈａｒｅ　ｗｉｔｈ　Ｋｕｒｉｈａｒａ　ｈａｒｕｍｉ」と、レストラン・カフェ「ゆとりの空間」をプロデュースする。イギリスのコンラン・オクトパス社から発売された英語版レシピブック『Ｈａｒｕｍｉ’ｓ　Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｃｏｏｋｉｎｇ』が、第１０回グルマン世界料理本大賞で２００４年度のアジア料理部門グランプリと大賞グランプリを受賞する

Harumi [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：NHK出版
著者名：栗原 はるみ（著）
発行年月日：2018/05/20
ISBN-10：4140332999
ISBN-13：9784140332993
判型：B5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：287ページ
縦：22cm
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