鬼平梅安 江戸暮らし(集英社文庫) [文庫]

鬼平梅安 江戸暮らし(集英社文庫) [文庫] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  握り鮨の起源、昔の船宿、大石内蔵助の好物の牛肉、お女郎に教わった朝飯、鯉料理など。時代小説の人気キャラクター達が生きる江戸の風物や食文化が鮮やかに蘇る。食通作家の粋なエッセイ集。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １章　鬼平の花見（散歩；“鬼平”の花見；余裕ある時代の風俗　ほか）
  ２章　江戸の味（“江戸前”ということばの本来は…；上へ行くほど食べものはひどかった…；江戸名亭“八百善”のこと　ほか）
  ３章　梅安の暮らし（梅安の暮らしぶり；江戸の医者；江戸っ子と金　ほか）

• 内容紹介

  人気時代作家で食通の池波正太郎が、生み出した小説の人気キャラクター“鬼平"と“梅安"。その二人の江戸の暮らしや味をめぐるエッセイを厳選。酒肴酒食エッセイ選集。(イラストエッセイ/矢吹申彦 編者解題/高丘 卓)
  
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  池波 正太郎(イケナミ ショウタロウ)
  １９２３年１月２５日東京生まれ。戦後都庁勤務の傍ら長谷川伸氏に師事して戯曲、小説を発表。６０年『錯乱』で直木賞受賞。７７年には第１１回吉川英治文学賞を受賞。代表作「鬼平犯科帳」「剣客商売」ほか。９０年逝去

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