消化管からみた健康・栄養 [単行本]
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消化管からみた健康・栄養 [単行本]
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消化管からみた健康・栄養 [単行本]

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出版社：建帛社
販売開始日： 2018/06/01
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消化管からみた健康・栄養 [単行本] の 商品概要

  • 内容紹介

    2017年5月開催，日本・栄養食糧学会大会のシンポジウムをもとにまとめた。腸内細菌，消化管ペプチド，輸送担体等，最新の知見から健康・栄養を論じる。

消化管からみた健康・栄養 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：建帛社
著者名：南 久則（編）
発行年月日：2018/06
ISBN-10：4767961971
ISBN-13：9784767961972
判型：A5
対象：専門
発行形態：単行本
内容：医学・薬学・歯学
言語：日本語
ページ数：272ページ
縦：22cm
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