ホテルに学ぶ図書館接遇 [単行本]

ホテルに学ぶ図書館接遇 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  ＳＥＲＶＩＣＥ業の頂点といわれるホテルでは、マナーはもちろんのこと、さまざまな接遇によってゲストは快適性を感じて、評価していく。図書館も同時代を生きるＳＥＲＶＩＣＥ業である。来館者＝ゲストが求めるものを提供し、快適な時間を過ごしてもらい、身近に感じる空間に生まれ変わるためにはどうすればいいのだろうか。そのヒントを、ホテル・コンシェルジュが図説も交えて伝授する。

• 目次

  まえがき
  
  第１章　本との出合い
  　１　ゲストとスタッフ
  　２　サービス業とSERVICE業
  　３　SERVICEの解剖――サービス
  　４　６→３
  　５　五段階評価
  　６　SERVICE環境を支える三つの要素
  　７　SERVICEの解剖――おもてなし
  　８　SERVICEの解剖――マナー
  　９　SERVICEの解剖――接遇
  
  第２章　接遇技巧
  　１　秒の意識
  　２　スピードコントロール
  　３　風船理論
  　４　応用篇
  
  第３章　空間管理
  　１　カウンター篇
  　２　椅子篇
  　３　貼り紙篇
  
  コラム１　空間管理（ゲスト動線）
  コラム２　礼
  
  鼎談　図書館とSERVICE　　加納尚樹／山崎博樹／伊東直登
  　　異業種から見た図書館
  　　マニュアルに頼りすぎない
  　　究極の意識は、秒を大切にすること
  　　正解を導くSERVICE
  　　快適な居心地を提供する
  　　見せ方のいろいろ
  　　気づくということ
  　　成長の熟成期間を見極める
  　　図書館員に求めるコミュニケーション力とは
  　　さりげない距離感とフォーメーションを
  　　身だしなみに意味と統一感を与える
  　　目前心後という気構え
  
  あとがき

• 内容紹介

  SERVICE業の頂点・ホテルでは、さまざまな接遇によってゲストは快適性を感じ、評価する。図書館は、来館者が求めるものを提供して親しめる空間に生まれ変わるためにはどうすればいいのだろうか。そのヒントをホテル・コンシェルジュが図説も加えて伝授する。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  加納 尚樹(カノウ ナオキ)
  １９７１年、東京都生まれ。接遇コンサルタント。イギリスの大学でホテル経営学を学び、帰国後、多くのホテルで主に教育担当とレ・クレドールメンバーのコンシェルジュとして勤務。独立後、ホテル・医療施設・高級車販売店・トレーニングジム・役所・リゾート地ほか、図書館以外でもコンシェルジュマインドを軸に現場に合わせた接遇とＳＥＲＶＩＣＥ全般を教授している

• 著者について

  加納 尚樹 (カノウ ナオキ)
  1971年、東京都生まれ。接遇コンサルタント。イギリスの大学でホテル経営学を学び、帰国後、多くのホテルで主に教育担当とレ・クレドールメンバーのコンシェルジュとして勤務。独立後、ホテル・医療施設・高級車販売店・トレーニングジム・役所・リゾート地ほか、図書館以外でもコンシェルジュマインドを軸に現場に合わせた接遇とSERVICE全般を教授している。内容は、マニュアルサービスを排除して、一般的なサービスやマナーではなく、完全にゲスト目線で、心理科学的にゲストが喜んで快適に過ごせるように各現場にふさわしい生きたサービスとホスピタリティーを提供。その幅は広く、きめ細かな言葉遣いから顧客心理管理、クレーム処理、ゲストとの距離感、接客時の秒数の使い方や空間管理などにまで及ぶ。

ホテルに学ぶ図書館接遇 [単行本] の商品スペック