安藤百福とその妻仁子―インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語(中経の文庫) [文庫]

安藤百福とその妻仁子―インスタントラーメンを生んだ夫妻の物語(中経の文庫) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  時は太平洋戦争末期の昭和２０年（１９４５）。優れた商才を発揮して会社を起こし、大阪・船場の地で商いを拡大させてきた一人の若者が、猛烈なアタッタをかけて良家出身の凛とした淑女と結婚した。ここに、後に世界的大発明をなす夫妻の二人三脚の物語が始まる―。チキンラーメンやカップヌードルなど画期的なインスタントラーメンの発明で、世界中の人々を満腹にし、笑顔にした日清食品創業者・安藤百福とその妻仁子。二人が追いつづけた、果てしない夢の物語。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　猛進する夫、包容力にあふれた妻（商売も恋も「押し」の百福；良家の娘・仁子は控えめな女性？　ほか）
  第２章　戦後の苦難と“食”へのチャレンジ（安藤夫妻、再び大阪へ；闇の中で垣間見たひと筋の光明　ほか）
  第３章　世界的大発明！インスタントラーメン誕生（百福、「巣鴨プリズン」に収監される；子連れ上京は、仁子の作戦か？　ほか）
  第４章　チキンラーメンとカップヌードルの時代（チキンラーメンは“家族の絆”；仁子のプライド　ほか）
  第５章　ラーメンの夢を追いつづけた夫妻（仁子、親子ゲンカの板挟みになる？；百福が麺文化のルーツで見たもの　ほか）

• 出版社からのコメント

  インスタントラーメンで世界の食を変えた男とその妻の波乱万丈ストーリー！

• 内容紹介

  いまや世界で年間1,000億食近くも食べられているインスタントラーメンを発明した男と、その奮闘を支えた妻の、ナニワのど根性ストーリー！
  2018年秋から放送開始の、朝の連続ドラマで大注目される二人の人生が、コンパクトな１冊の文庫で分かります。
  
  図書館選書
  「チキンラーメン」や「カップヌードル」などの革新的な発明で、世界の食文化に革命をもたらした日清食品創業者の安藤百福（ももふく）とその妻・仁子（まさこ）。日本の食卓に豊かな味をもたらした二人の奮闘記

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  青山 誠(アオヤマ マコト)
  大阪芸術大学卒業。ウェブサイト「ＢｉｚＡｉＡ！」で『カフェから見るアジア』を連載中

• 著者について

  青山　誠 (アオヤマ　マコト)
  大阪芸術大学卒業。ウェブサイト「BizAiA！」で『カフェから見るアジア』を連載中。著書に『広岡浅子』（新人物文庫）、『大橋鎭子と花森安治』『坂野惇子』『吉本せい』（いずれも中経の文庫）、『江戸三〇〇藩 城下町をゆく』（双葉新書）、『戦術の日本史』（宝島SUGOI文庫）などがある。

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