野菜のごちそう弁当 [単行本]

野菜のごちそう弁当 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  「肉好き」も喜ぶ野菜たっぷりのふだん弁当と持ちより弁当。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　１５分でつくるふだんのカンタンお弁当（黒酢入り鶏の照り焼き弁当；小梅おにぎりの常備菜弁当　ほか）
  ２　ちょっと手をかけてつくりたい日のとっておき弁当（鶏のから揚げと浅漬け海苔巻きのお弁当；さわらの西京焼き弁当　ほか）
  ３　おもてなしにもピッタリの持ちより弁当（三角ごまおにぎり弁当；グリーン手まりおにぎり弁当　ほか）
  ４　お弁当づくりにおすすめのつくりおき（紫キャベツのコールスロー；ポテトサラダ　ほか）

• 出版社からのコメント

  「肉好き」も喜ぶ　野菜たっぷりの　ふだん弁当と持ちより弁当

• 内容紹介

  フォロワー数9万人、人気の料理家インスタグラマーで、自宅に家庭菜園を作ってしまうほど野菜好きなchinamiさんがつくる、野菜たっぷりのお弁当レシピBOOK。
  
  夫と北欧家具の輸入業を営み、高2、小6のふたりの男の子を育てる、働く母でもあるchinamiさんは、夫や自分、長男次男のための昼弁当や、次男の塾弁など、ふだんから家族4人のためのお弁当づくりを欠かしません。
  
  ふだんは、働くお母さんならではの、つくりおきを活用して手早くつくるカンタンお弁当が基本。ときには、ショップのお客さんを自宅に招いたり、友人たちと持ちよりパーティをすることも多く、おにぎりや巻物などを使い、お弁当のおかずをおもてなし風にアレンジすることも！
  
  この本では、15分でできる「ふだんのお弁当」から、おもてなしにもピッタリな「持ちより弁当」まで、２人の息子をはじめとする「肉好きさん」にも好評だった、見ためにも満足できる、野菜たっぷりのお弁当レシピを集めました。　
  
  野菜を生春巻きなどで巻いたり、おにぎりをおもてなしに見せるコツや、野菜の飾り切りまで、意外にもカンタンにできて、お弁当を華やかに見せる、お弁当づくりのワザも詰まった1冊です。
  
  ＜構成＞
  PART1 15分でつくるふだんのカンタンお弁当
  PART2 ちょっと手をかけて作りたい日のとっておき弁当
  PART3 おもてなしにもピッタリの持ちより弁当
  PART4 お弁当づくりにおすすめのつくりおき
  
  図書館選書
  人気料理家インスタグラマーで、自家栽培をするほど野菜好きな働く母が、高２・小６の二人の息子のためにつくる、見た目にも華やかで、「肉好き」も満足する、野菜たっぷりなお弁当。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  坂本 ちなみ(サカモト チナミ)
  フォロワー９万人の料理家インスタグラマー。大阪で夫と北欧家具の輸入業を経営し、高２・小６の２人の男の子を育てる働く母。婦人画報では美しすぎる野菜おせちをスタイリング、さまざまな企業の食に関する企画を担当するなど活躍の場を広げている

• 著者について

  坂本　ちなみ (サカモト　チナミ)
  iinstagramフォロワー数9万人。料理家インスタグラマー。2016年からGINGER webで料理の記事を連載。婦人画報では野菜おせちをスタイリング。さまざまな企業の食に関する企画を担当するなど活躍の場を広げている。

野菜のごちそう弁当 [単行本] の商品スペック