やっぱり食いしん坊な歳時記 [単行本]

やっぱり食いしん坊な歳時記 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  脳までも動員して貪欲に味わうのが本当の食いしん坊。食通で知られる俳優が忘れがたい味の記憶を綴る。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  流氷とオホーツク海の毛ガニ
  梅雨が近づいて苺を思い出す
  五感で楽しむハモ
  「とりあえず枝豆！」
  山ぶどうでワインを造る！
  松茸の記憶
  鯖は「魚の王様」
  「鍋」は日本の国民食
  おせちとお雑煮とお正月
  知的好奇心をくすぐる鰤〔ほか〕

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  辰巳 琢郎(タツミ タクロウ)
  １９５８年生まれ。俳優。京都大学文学部在学中、『劇団そとばこまち』を主宰し、プロデューサー、演出家として８０年代前半の学生演劇ブームの立役者となる。卒業と同時にＮＨＫ朝の連続テレビ小説『ロマンス』で全国デビュー後、ドラマや舞台に多数出演。大阪市出身

• 内容紹介

  旬の食材を現地で味わい、うんちくをツマミにもう一杯。食通で知られる俳優が、舌の記憶や忘れがたい体験談をまじえながら、身近な食材の粋な楽しみ方を綴る。食いしん坊なクイズ王の極上エッセイ。
  
  

やっぱり食いしん坊な歳時記 [単行本] の商品スペック