パティシエになるには?(マンガでわかるあこがれのお仕事) [全集叢書]

パティシエになるには?(マンガでわかるあこがれのお仕事) の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  お菓子を作ってみんなを笑顔にする仕事。マンガとイラストで解説、新しい職業ガイド。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　パティシエってどんなお仕事？（マンガ　パティシエになりたい！；パティシエってなんだろう？　ほか）
  第２章　パティシエになるためには？（マンガ　どうすればパティシエになれる？；パティシエに必要なこと　ほか）
  第３章　パティシエになるための練習をしよう！（マンガ　今できることはなんだろう？；今できることをやってみよう！　ほか）
  第４章　パティシエになりたい君へ（マンガ　パティシエを目指す！；パティシエになりたい君へ　ほか）

• 出版社からのコメント

  マンガでわかる あこがれのお仕事
  マンガとイラストで解説　新しい職業ガイド！

• 内容紹介

  お菓子を作って　みんなを笑顔にする仕事

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  永井 紀之(ナガイ ノリユキ)
  １９６１年生まれ。辻調理師学校フランス校卒業。東京・世田谷「オー・ボン・ヴュー・タン」にオープニングスタッフとして入社、２年後渡仏。南仏・ヴァランス「ダニエル・ジロー」、グルノーブル「ドゥーベルヴァル」、パリの二つ星「ミッシェル・ロスタン」など、ヨーロッパで６年間を過ごしたのち帰国。１９９３年に「ノリエット」をオープン

パティシエになるには?(マンガでわかるあこがれのお仕事) の商品スペック