NIPPON SAKE DISCOVERY 会いに行ける酒蔵ツーリズム―仙台・宮城 [単行本]

NIPPON SAKE DISCOVERY 会いに行ける酒蔵ツーリズム―仙台・宮城 の 商品概要

• 目次

  宮城の日本酒の歴史と特徴
  酒蔵01　～酒蔵13
  コラム「そのまま飲むだけではない飲み方」
  コラム「米・水・コウジ、酵母」
  コラム「杜氏-日本酒にまつわる職業」
  特徴別飲み比べ
  酒蔵とともにまわりたい宮城の名所
  宮城の日本酒が呑める店・買える店
  宮城の日本酒と食べたい肴
  宮城の日本酒を呑みたい酒器
  私の好きな一本「地元の方が推薦する宮城の日本酒」

• 出版社からのコメント

  日本酒及び宮城の魅力を携わる「人」と「ストーリー」を通してお届けします

• 内容紹介

  ・宮城の日本酒と他県の日本酒の違い・特徴の解説
  酒蔵13件（一ノ蔵、内ヶ先酒造店、大沼酒造店、男山本店、角星、川敬商店、寒梅酒造、佐浦、佐々木酒造店、森民酒造店、世嬉の一酒造、磐乃井酒造、勝山酒造等）を紹介
  ‐酒蔵の歴史やストーリー
  ‐日本酒に取り組む思い
  ・宮城県内のでストーリーを感じられる観光地の紹介
  　松華堂菓子店、旅館大沼、ゆりあげ港朝市、塩竈仲卸市場、つなかん、湯元不忘閣、SHICHI　NO　RESORT等
  ・酒蔵ツーリズムのためのコース提案
  　上記の酒蔵１～３か所と観光地を巡る１～２日のコースを紹介
  ・宮城の日本酒が呑める店・買える店
  ・宮城の日本酒と食べたい肴
  ・宮城の日本酒を呑みたい酒器
  ・私の好きな一本「 地元の方が推薦する宮城の日本酒」
  ・特徴別飲み比べ　プロ編・アマチュア編

NIPPON SAKE DISCOVERY 会いに行ける酒蔵ツーリズム―仙台・宮城 の商品スペック