築地市場 クロニクル完全版1603-2018 [単行本]

築地市場 クロニクル完全版1603-2018 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  築地市場の現在・過去・未来―写真が映し出す、かくも濃密な日々。新発掘・未公開写真約四〇〇枚でたどる築地市場の完全版年代記。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  はじめに　思い出となる風景に暮らして
  築地市場地図・隅田川と銀座に面した築地市場
  第１章　巨大市場、２４時間の鼓動
  第２章　解体を前に、建物の記憶を歩く
  第３章　魚河岸と大根河岸。ルーツはふたつの河岸
  第４章　激動の昭和。開場、戦争、復興へ
  第５章　築地４００年の時空散歩
  第６章　移転、再整備、移転。豊洲への道のり
  第７章　豊洲へとつなぐ伝統・風習
  資料編

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  福地 享子(フクチ キョウコ)
  宮崎県生まれ。婦人画報社の編集者を経てフリーランスに。ファッション誌や料理本などを手がける。１９９８年、築地市場の水産仲卸「濱長」のチラシ作りを頼まれたことをきっかけに同店で働き始める。２０１０年から築地市場の文化団体「築地魚市場銀鱗会」の事務局長

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