ダッチオーヴン・クッキング―西部開拓時代から続く鉄鍋レシピの知恵と工夫 [単行本]
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ダッチオーヴン・クッキング―西部開拓時代から続く鉄鍋レシピの知恵と工夫 [単行本]
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ダッチオーヴン・クッキング―西部開拓時代から続く鉄鍋レシピの知恵と工夫 [単行本]

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出版社：その他
販売開始日： 2018/07/25
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ダッチオーヴン・クッキング―西部開拓時代から続く鉄鍋レシピの知恵と工夫 の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    本物のキッチンは野外にある！焚き火で味わう米国流ダッチオーヴンクッキング。冒険心が刺激される豪快アウトドア料理の醍醐味がこの１冊に！

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    高品質のダッチオーヴンはどのように作られるか
    ダッチオーヴンが世界で愛される理由
    ダッチオーヴンを使いこなす１５の方法
    チャコールブリケットを使ってみよう！
    キャンプファイヤーの炭を使いこなす
    ビーンホール料理に挑戦してみよう！
    ダッチオーヴンの洗浄とメンテナンス
    ダッチオーヴン料理に便利な道具
    ダッチオーヴンで作るイージーブレッド
    メインディッシュ
    サイドディッシュ
    デザート
    ダッチオーヴンの歴史
    ロッジ・マニュファクチャリング社訪問記

  • 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

    フィアーズ,ジェイ・ウェイン(フィアーズ,ジェイウェイン／Fears,J.Wayne)
    アウトドア全般に精通した米国在住の作家。テネシー州カンバーランド山脈を故郷に、木こりであり、猟師の父親とカントリースクールの教師をしていた母親に育てられた。ジョージア大学大学院で修士号を取得後、野生動物関連の職を経て、アウトドア専門の作家として活躍。３３冊の本を執筆し、記事が掲載された雑誌は６２００以上。アウトドアのテレビ番組やイベントへの出演も多い

ダッチオーヴン・クッキング―西部開拓時代から続く鉄鍋レシピの知恵と工夫 の商品スペック

商品仕様
出版社名：エイアンドエフ
著者名：ジェイ・ウェイン フィアーズ（著）／カズヨ フリードランダー（訳）
発行年月日：2018/07/20
ISBN-10：4909355057
ISBN-13：9784909355058
判型：規大
対象：一般
発行形態：単行本
内容：家事
ページ数：159ページ
縦：21cm
横：21cm
その他: 原書名：　DUTCH OVEN COOKING〈Fears,J.Wayne〉
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