Theサラダ&スープ500 [単行本]
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Theサラダ&スープ500 [単行本]
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Theサラダ&スープ500 [単行本]

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出版社：柴田書店
販売開始日： 2018/09/07
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Theサラダ&スープ500 [単行本] の 商品概要

  • 要旨（「BOOK」データベースより）

    和洋中エスニック。簡単おいしいプロの味。使える２１４のドレッシングつき。

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    ＳＡＬＡＤ（野菜篇
    肉篇
    魚介篇）
    ＳＯＵＰ（野菜篇
    肉篇
    魚介篇
    デザート篇）

  • 出版社からのコメント

    野菜たっぷりビタミンサラダ340＋具だくさんのバランススープ161

  • 内容紹介

    野菜不足解消にサラダとスープは強い味方。肉料理の健康効果が見直されていますが、肉の倍量の野菜を一緒に食べなければバランスがとれないといいます。

    本書は和洋中エスニック、26人の人気シェフが腕によりをかけた野菜をおいしく食べるための工夫が満載。
    思いがけない野菜の食べ方が再発見できるはずです。
    野菜料理の決め手となるドレッシングやタレ、ソースなどは214アイテム。
    前菜や酒肴を中心に、肉や魚介をつかったメイン料理にも展開できるボリュームのある料理もそろっています。

    ＊本書は既刊の『ニューサラダブック』『サラダ・サラダ・サラダ』『スープ』を新たに構成、編集したものです。

Theサラダ&スープ500 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：柴田書店
著者名：柴田書店（編）
発行年月日：2018/09/25
ISBN-10：4388062952
ISBN-13：9784388062959
判型：A5
対象：実用
発行形態：単行本
内容：家事
言語：日本語
ページ数：535ページ
縦：22cm
横：16cm
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