卓上日めくりカレンダー 大江戸味ごよみ 2019 (単行本) [カレンダー]

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卓上日めくりカレンダー 大江戸味ごよみ 2019 (単行本) [カレンダー]

販売終了時の価格: ¥2,750(税込)
出版社:筑摩書房
販売開始日: 2018/09/28(販売終了商品)
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卓上日めくりカレンダー 大江戸味ごよみ 2019 (単行本) の 商品概要

  • 著者について

    飯野 亮一 (イイノ リョウイチ)
    食文化史研究家。服部栄養専門学校理事・講師。著書に『居酒屋の誕生』(ちくま学芸文庫)、『江戸の料理と食生活』(共著、小学館)、『郷土史大辞典』(共著、朝倉書店)、『歴史学事典』(共著、弘文堂)、『調理用語辞典』(共著、全国調理師養成施設協会)などがある食文化史研究家。

卓上日めくりカレンダー 大江戸味ごよみ 2019 (単行本) の商品スペック

商品仕様
出版社名:筑摩書房
著者名:飯野 亮一(監修)
発行年月日:2018/09
ISBN-10:4480879021
ISBN-13:9784480879028
判型:B6
対象:一般
発行形態:単行本
内容:家事
言語:日本語
ページ数:384ページ
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