チキンラーメンの女房―実録 安藤仁子 [単行本]

チキンラーメンの女房―実録 安藤仁子 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  何度失敗しても諦めずに復活を果たしてきた夫婦の二人三脚。「インスタントラーメン」という大発明の実現を信じ日清食品創業者・安藤百福とともに闘った波瀾万丈の人生とは―

• 目次（「BOOK」データベースより）

  観音さまの仁子さん
  家族―両親と三人姉妹
  幼少期―女学校時代の苦しい日々
  百福との出会い―戦火の中で結婚式
  若き日の百福―実業家への挑戦
  戦火避け疎開―混乱の時代を生きのびる
  解放された日々―若者集め塩作り
  巣鴨に収監―無実をかけた闘い
  一難去ってまた一難―仁子、巡礼の旅
  即席麺の開発―仁子の天ぷらがヒント
  魔法のラーメン―家族総出で製品作り
  鬼の仁子―厳しい子育て
  米国視察―カップ麺のヒントつかむ
  仁子の愛―鬼から慈母へ
  四国巡礼の旅―百福最後の大失敗
  ひ孫と遊ぶ―百福少年に帰る

• 内容紹介

  2018年10月から始まるNHK連続テレビ小説『まんぷく』のヒロイン・福子のモデルとなった、日清食品創業者・安藤百福の妻であり、現日清食品ホールディングスCEO・安藤宏基の母、安藤仁子とは、どういう人物だったのか?
  
  激動の時代に倒産、財産没収、投獄と波乱万丈の夫をひたすら支えた仁子さん。百福さんがチキンラーメン(インスタントラーメン)を発明したのも、仁子さんが天婦羅を上げている姿を見てヒントを得たという。仁子さんはまったくの私人で、いままで世の中にほとんど情報が出ていない。
  今回ドラマのために初めて親族や友人などにインタビューし、生前の手帳や日記をひもとき、その人間像がはじめて明らかになった。本書はその資料をもとにした「唯一無二の」評伝である。仁子さんの誕生から生家の浮き沈み、学生時代、百福さんとの出会いとその後の波乱万丈―。創業社長を支える妻でありながら、百福の先妻の子も分け隔てなく慈しみ、また社長となる息子も立派に育て上げ、社員からの信頼も厚かったという仁子さん。会社や夫、家族、社員とその家族の平穏を願って八十八箇所めぐりをし、工場や家に観音様をまつって祈り続けた。
  幾度もどん底を経験しながら、夫とともに「敗者復活」し、明るく前向きに生きた彼女のその人生に、さまざまな悩みに向き合う人たちへの答えやヒントがある――寒空のなかの1杯のラーメンのように、元気が沸き、温かい気持ちになる1冊。

チキンラーメンの女房―実録 安藤仁子 [単行本] の商品スペック