丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？ 非効率の極め方と正しいムダのなくし方 [単行本]

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？ 非効率の極め方と正しいムダのなくし方 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  うどん業界ダントツ１位の驚異的仕事術。「常識」をことごとくひっくり返し、売れ続ける。その秘密が、この本でわかります。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  序章　丸亀製麺はなぜナンバー１ブランドになれたのか？
  第１章　丸亀製麺はなぜセントラルキッチンをつくらないのか―非効率のススメ
  第２章　丸亀製麺はなぜ値下げ競争に巻き込まれないのか―競争しないで勝つ方法
  第３章　国内Ｎｏ．１の羽田空港店はなぜ「歩数」に注目したのか―正しいムダのなくし方
  第４章　なぜ若手社員にいきなり大きな仕事を任せるのか―与えて、任せて、人は育つ
  第５章　なぜ１週間のアメリカ視察で４０食以上食べたのか―成長企業のトップはここが違う
  第６章　丸亀製麺はなぜ海外で日本の味にこだわらないのか―違和感を活かして成長する

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小野 正誉(オノ マサトモ)
  株式会社トリドールホールディングス経営企画本部社長秘書・ＩＲ担当。神戸大学経済学部卒業後、大手企業に就職するも１年で退社。その後、外食企業で店舗マネージャー、広報・ＰＲ担当、経営企画室長、取締役などを歴任。２０１１年より「丸亀製麺」を展開する株式会社トリドールホールディングスに勤務。転職してわずか３年で社長秘書に抜擢。入社後７年の間、国内外に１，５００店舗以上を展開するグローバルカンパニーに至るまでの成長の軌跡を間近に体験する。１９７２年奈良市生まれ。和歌山市育ち。日本メンタルヘルス協会公認心理カウンセラー

• 内容紹介

  丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？

丸亀製麺はなぜNo.1になれたのか？ 非効率の極め方と正しいムダのなくし方 の商品スペック