静岡 至福のパン―30軒のおいしい物語 [単行本]

静岡 至福のパン―30軒のおいしい物語 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  一度は食べたい、わざわざ訪ねたい、こだわりが詰まったベーカリーへ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ＢＯＵＬＡＮＧＥＲＩＥ伊藤屋
  ボンパン
  ぱんやｎｉｃｏ
  小さなパン屋さん　ワタナベーカリー
  Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Ｍｏｓａ¨ｉｑｕｅ
  ブランジュリ　メルシー
  ｎａｔｕｒｅやさしいぱんとひととき
  ＮＥＷＳ　ｂｙ河西新聞店
  Ｐａｉｎ　ｄｅ　ｏｕｒｓ
  ｂａｋｅｒｙ　ｌａｂｏ〔ほか〕

• 出版社からのコメント

  静岡市中心でこだわりを持ったパン屋を紹介。各店舗の「想い」や「こだわり」にフォーカスして紹介。

• 内容紹介

  ★ 地元で愛され続ける『ふわふわ食パン』
  
  
  ★ サクサク! バターが香る『クロワッサン』
  
  
  ★ パンマニア注目の『実力派ハード系』
  
  
  ★ 豊富な種類に『心が躍るデリ系』
  
  
  ★ 一度は食べたい、わざわざ訪ねたい、こだわりが詰まったベーカリーへ!
  
  
  ◆◇◆ 本書について ◆◇◆
  
  
  「パンが好き」と言っても、好みはそれぞれ。
  歯がきしむほど弾力のある噛み締めるハード系が好きな人もいれば、
  昔ながらの日本らしい、ふんわりやさしいパンが好きな人も。
  「おいしい」を1つにくくるのは、なかなか難しいことです。
  
  だから本書では、おいしいと評判のパン屋さんはもちろんのこと、
  パン好きの気持ちを代表して、「応援したいパン屋さん」という軸で、
  30軒選んでみました。
  
  共通しているのは「真面目に作っている」こと。
  そんな町の小さなパン屋さんを「応援したくなる」という気持ちなら、
  パン好きの多くの人に共通したものがあるように思います。
  
  パンが好きで、新しいパン屋さんができたら、ついつい遠くても、買いに走ってしまう人。
  それでも、近所にやっぱりここ、と決めている、食いしん坊さんにこそ、
  この本を手にとっていただきたい。
  もし本書に、新たなるお気に入りが1軒増えたら、幸いです。
  
  
  
  ◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆
  
  
  ☆ BOULANGERIE伊藤屋
  
  ☆ ブランジュリ メルシー
  
  ☆ bakery labo
  
  ☆ 天然酵母ららぱんや
  
  ☆ にこぱんベーカリー
  
  ・・・など全30軒
  
  ☆ パンコラム
  「サイズ」「重さ」「食感」「焼き上がり時間」などを徹底比較しています!
  * 角食
  * 山食
  * バゲット
  * クロワッサン
  *COLUMN パンの友

静岡 至福のパン―30軒のおいしい物語 [単行本] の商品スペック