ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子 [単行本]

ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  混ぜる、刻む、泡立てるのがラクになって魔法のように上手にスイーツが作れます！大人気のお菓子４３品のバラエティレシピ。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  ０１　ブレンダーを使って作るお菓子　Ｂｌｅｎｄｅｒ（カップケーキ
  ブラウニー　ほか）
  ０２　ユニバーサルカッターを使って作るお菓子　Ｕｎｉｖｅｒｓａｌ　ｃｕｔｔｅｒ（キャロットケーキ
  ブルーベリーマフィン　ほか）
  ０３　ホイッパーを使って作るお菓子　Ｗｈｉｐｐｅｒ（ふわふわパンケーキ
  パブロバ　ほか）
  ０４　いろいろなアタッチメントで作るお菓子　Ｃｏｍｂｉｎａｔｉｏｎ（レアチーズケーキ
  ベイクドチーズケーキ　ほか）

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  荻田 尚子(オギタ ヒサコ)
  菓子研究家。大学卒業後、エコール辻東京（旧・エコール・キュリネール国立辻製菓専門カレッジ）で学ぶ。東京・青山のフランス菓子店「シャンドン」に２年間勤務ののち、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントに。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れるお菓子に定評がある

• 内容紹介

  「混ぜる」「刻む」「泡立てる」の3つの機能に優れるキッチン家電のハンディブレンダーを使って、上手に作れるお菓子レシピ。簡単ドリンクと合わせて43品を紹介。プリンやアイスクリーム、シャーベットなどおやつの定番から、ベイクドチーズケーキやマロンシャンテリー、ガトーショコラなどの本格ケーキまで！ 自宅で作っておいしく食べたいお菓子が勢揃いした1冊です。
  
  〈目次抜粋〉
  PART1ブレンダーを使って作るお菓子　
  カップケーキ／ブラウニー／プリン／アイスクリーム／メロンシャーベットなど
  PART2ユニバーサルカッターを使って作るお菓子
  キャロットケーキ／ブルーベリーマフィン／紅茶のパウンドケーキ／アップルパイなど
  PART3ホイッパーを使って作るお菓子
  パンケーキ／パブロバ／スパイスシフォンケーキ／抹茶のロールケーキなど
  PART4いろいろなアタッチメントで作るお菓子
  レアチーズケーキ／ベイクドチーズケーキ／マロンシャンテリー／ガトーショコラ／フルーツタルトレット／レモンクリームパイなど

• 著者について

  荻田 尚子 (オギタ ヒサコ)
  菓子研究家。大学卒業後、製菓専門学校、フランス菓子店を経て、料理研究家・石原洋子氏のアシスタントを務め、独立。現在は雑誌やテレビなどで幅広く活躍中。初心者でも失敗なく作れるお菓子に定評がある。『魔法のケーキ』『魔法のケーキplus』（主婦と生活社）など著書も多数。

ハンディブレンダーだから作れるおいしいお菓子 [単行本] の商品スペック