喫茶店に恋して。－東京、京都、大阪名喫茶154（マガジンハウスムック） [ムックその他]

喫茶店に恋して。－東京、京都、大阪名喫茶154（マガジンハウスムック） の 商品概要

• 内容紹介

  東京五輪を控えて取り壊されるビルも多く、
  昭和をそのまま残す喫茶店にノスタルジーと癒しを感じ、
  ここ最近改めて喫茶店に注目する人々が増えています。
  
  チクタクと時計が鳴り響くほの暗い空間で、
  時間をかけてドリップされる珈琲は至福の一杯。
  
  アメリカ西海岸発祥のサードウェーブコーヒー店の創設者や人気海外シェフも、
  日本の喫茶店に注目し、ゆっくりしたときを大切にする機運が高まっています。
  
  「Hanako」では、昭和に出来た懐かしい「レトロ喫茶」と、
  インテリアやメニュー、マスターの流儀に昭和へのリスぺクトがあふれる
  平成生まれの「ネオ喫茶」、さらには昭和の懐かしいフルーツパーラー
  や洋菓子店のサロンも含めて、「喫茶店」としてご紹介。
  
  珈琲紅茶はもちろん、フォトジェニックなスイーツや懐かしいフード、
  制服、コースター、建築、マスターの物語など、喫茶店の魅力を多角的にご紹介。
  読めばファンならずとも、喫茶店に行きたくなる究極の喫茶店ガイドです。
  
  
  目次
  喫茶店に恋して。
  
  結成！ Hanako喫茶店委員会。
  
  初めてのレトロ喫茶。
  Hanako KISSA-TEN SCHOOL #1
  いまさら聞けない喫茶店Q&A。
  
  レトロ喫茶のおいしいもの。
  旬のフルーツをたっぷりと。
  愛しのコーヒーゼリー名作選。
  浅草のクリームソーダ＆フロートは、
  よりどりみどり。
  これ目当てに行きたい、あまい大定番。
  時代を超えて愛される喫茶の軽食。
  コーヒーと紅茶の名店へ。
  東京のレトロスイーツ。
  
  喫茶店ストーリー 1
  パフェグラスと喫茶店
  
  レトロ喫茶のデザイン。
  乙女心くすぐる名店のユニフォーム。
  コースターは小さなアート。
  喫茶店130年のクロニクル。
  昭和のビルに名喫茶あり。
  喫茶建築を探訪する。
  
  喫茶店ストーリー 2
  安西水丸と喫茶店
  
  私たちが喫茶店を好きな理由。
  平野紗季子＆小谷実由と〈喫茶YOU〉
  満島みなみと〈喫茶 gion〉
  タカハシマイと〈アール座読書館〉
  斉藤アリスと日本橋の老舗
  Hanako KISSA-TEN SCHOOL #2
  地方コーヒーチェーン店トリビア。
  
  5つの街と喫茶店をめぐる物語。
  銀座とネルドリップ。
  京都とごはん。
  京都とフルーツサンド。
  大阪と建築。
  本郷とレトロスイーツ。
  江古田とアート。
  
  喫茶店ストーリー 3
  〈珈琲日記〉と喫茶店
  
  ネオ喫茶の
  新世代マスター。
  こだわりのオーガニック！
  ネオ喫茶は食材も進化中。
  
  続けていくこと。
  週に一度の喫茶店〈馬天使〉にて。
  鎌倉の〈イワタコーヒー店〉を
  受け継ぐということ。

喫茶店に恋して。－東京、京都、大阪名喫茶154（マガジンハウスムック） の商品スペック