江戸前の旬 95（ニチブンコミックス） [コミック]

江戸前の旬 95（ニチブンコミックス） [コミック] の 商品概要

• 目次

  登場人物紹介
  
  第 1話　塩レモン　　　
  第 2話　魚嫌い　　
  第 3話　藍子の道徳読本　　　
  第 4話　ヒラメ信仰
  第 5話　心遣い
  第 6話　押しずし　　　
  第 7話　野菜シート　
  第 8話　酢　　　
  第 9話　光もの　　　　
  第10話　幽霊寿司　　

• 出版社からのコメント

  銀座柳寿司三代目・柳葉旬。
  二代目・鱒之介を目標に、妻・藍子、娘・みどりとともに、江戸前寿司の頂点を目指す！

• 内容紹介

  銀座柳寿司三代目・柳葉旬。 その妻・藍子は、明るく朗らかで、いつも店の雰囲気を明るくしてくれる。 単なる思いつきのようなアイデアも、旬の握る寿司の新しい味のヒントになることも多い。 もうすぐ100巻の『江戸前の旬』。 95巻は初夏から夏のタネを中心に、様々な寿司をみせてくれる。
  
  図書館選書
  妻の藍子は、明るく朗らかで、いつも店の雰囲気を明るくしてくれる。 単なる思いつきのようなアイデアも旬の握る寿司の新しい味のヒントになることも多い。 95巻は初夏から夏のタネを中心に、様々な寿司をみせてくれる。

江戸前の旬 95（ニチブンコミックス） [コミック] の商品スペック