ちゃぶ台〈Vol.4〉「発酵×経済」号 [単行本]
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出版社：ミシマ社
販売開始日： 2018/11/30
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ちゃぶ台〈Vol.4〉「発酵×経済」号 [単行本] の 商品概要

  • 目次（「BOOK」データベースより）

    益田ミリ　魔法のポケット
    先進県・秋田との出会い
    小倉ヒラク　秋田で起きている「生命の復活」
    藤原辰史　緑食論（３）―死者と食べる
    タルマーリー渡邉格・麻里子　天然菌が世の中の常識を変える！
    榎本俊二　ギャグマンガ家山陰移住ストーリーＰＡＲＴ３
    近藤淳也　賃貸物件に無垢材を使う
    対談町田康×江弘毅　「大阪弁で書く」とはどういうことか
    尾崎世界観　祖父と
    ブックレビュー『そっと静かに』
    宮田正樹　春夏秋冬　島で農業をして生きる
    中村明珍　猪突ちょっとずつ
    内田健太郎　島の暮らしと極楽浄土
    滝口悠生　チャンドラモハン
    対談　内田樹×森田真生　壊れゆく制度のなかで、教育は
    吉成秀夫　久住さんのこと
    佐藤ジュンコ　女のひとり飯
    藤本智士　あきた発酵中―均質より菌質を
    松村圭一郎　人間の経済　商業の経済
    高井浩章　パブに流れる３つの時間
    三浦豊　菌目線になる
    平川克美　自分のふるさとをつくる

ちゃぶ台〈Vol.4〉「発酵×経済」号 [単行本] の商品スペック

商品仕様
出版社名：ミシマ社
発行年月日：2018/11/04
ISBN-10：490939415X
ISBN-13：9784909394156
判型：B6
対象：一般
発行形態：単行本
内容：社会
ページ数：205ページ
縦：19cm
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