低糖質ごはん 人気レシピ50―マンガでわかるゆるくてもやせる! [単行本]

低糖質ごはん 人気レシピ50―マンガでわかるゆるくてもやせる! の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  レンチン、作りおき、かんたん“ゆる糖質オフ”。こってり味も、白いごはん・麺も！市販品を使う！使うお皿は少なく！忙しい人でも続けられる工夫も満載！

• 目次

  プロローグマンガ ヤバイ！ このままじゃ一生やせない！？
  
  第1章　忙しい人、料理ビギナーでもできる
  やせるごはんの作り方
  
  1-1マンガ 実はやせ料理！ 豚キムチをレンチンで
  
  ・「糖質コンシャス」で健康的にやせる！
  ・上手にラクして自炊を習慣に
  ・「美味しい」を「簡単」に！4つのテクニック
  
  1-2マンガ　作りおきで多忙な平日に備える
  
  ・作りおきの食材購入リスト
  ・「冷凍レンチンおかず」
  ・アレンジ自在の冷凍「ベースおかず」
  ・「ベースおかず」食材とアレンジ例
  
  1-3マンガ　既製品を使って賢く自炊
  
  ・忙しい日のクイックスープ3種
  ・太らない既製品選びのコツ
  
  1-4マンガ　簡単フライパン調理でもっと美味しく
  
  ・「コールドスタート」って？
  ・フライパン&レンチンの合わせ技
  
  第2章　大食いさんでもやせられる
  がっつり献立とお弁当
  
  2-1マンガ　がっつり派のための低糖質レシピ
  ・一品料理の糖質カット&カサ増し術
  
  2-2マンガ　断れない飲み会…。太らない外食のポイント
  
  ・糖質多めのものを食べたくなったら？
  ・「レコーディング」で食生活を見直そう
  
  2-3マンガ　作りおきをお弁当に活用
  
  ・「やせるお弁当」のススメ
  ・ひと工夫で「傷みにくい」お弁当に
  ・既製品をお弁当に「ちょい足し」するなら？
  
  エピローグ　ゆるくてもちゃんとやせられた！
  低糖質ごはんの効果
  
  マンガ　スリムになって料理も恋もうまく…?
  
  巻末特集
  低糖質ごはんレシピ集
  
  鶏もも肉のトマピーソース煮／豚巻きオクラ
  メカジキのみそ煮／やわらかポークソテー
  冷凍ブロッコリーの卵焼き風／なすのソテー
  大豆もやしのピリ辛／ゆで卵のマリネ／カサ増しドライカレーなど。

• 出版社からのコメント

  ガッツリ食べてもやせられる！　レンチン、作りおき、かんたんレシピが満載！

• 内容紹介

  73kg→47kgのダイエットに成功した料理研究家、
  柳澤英子の「やせる料理」がマンガでわかる！
  しかも、巻末にはレシピ集が！盛りだくさんのゆる低糖質ダイエット本！
  
  ★こってり味も、白いごはん・麺も！
  食べることを我慢しないのが「やせるコツ」
  ★著者-26kg、編集担当-7kgのコツが凝縮！
  ★市販品を使う！使うお皿は少なく！面倒じゃない作りおき！
  忙しい人でも続けられる工夫が満載！
  ★巻末には30ページのレシピ集付！カラー写真でわかりやすい！
  
  【あらすじ】
  主人公は天野華（28歳・女性、会社員　独身）。料理が苦手で性格はずぼら。
  仕事が忙しい、付き合いが多い、食べるのが大好き！
  気が付くと社会人になって体重が12kgも増加……。
  
  そんなある日、柳澤英子氏の「低糖質ダイエットレシピ」に出会い、
  「こんなに食べてもいいの！？」と感銘を受ける。
  
  「私に続けられるかな…」と、尻込みする華に、
  憧れの高木主任が自炊テクとダイエットレシピをレクチャーすることに！
  
  忙しい人、料理が苦手な人、白いご飯が大好きな人でもやせられる！
  レシピとコツがつまった低糖質ダイエットの決定版！

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  柳澤 英子(ヤナギサワ エイコ)
  料理研究家・編集者
  
  まさき りょう(マサキ リョウ)
  漫画家・イラストレーター。主に書籍やゲームのフィールドで活躍

• 著者について

  柳澤 英子 (ヤナギサワ エイコ)
  料理研究家・編集者。2011年、52歳のときに食を楽しみながらやせられる独自の料理メソッドを生み出し、実践。1年後には26kgのダイエットに成功し、それらの経験を記したレシピ本『やせるおかず 作りおき』シリーズ（小学館）がベストセラーに。近著に『マンガでわかる 1カ月3キロやせるゆるい低糖質ダイエット』（池田書店）、『柳澤英子のやせるおつまみ3行レシピ』（マガジンハウス）、『料理のその手間、いりません』（小学館）などがある。
  
  まさきりょう (マサキリョウ)
  漫画家・イラストレーター。主に書籍やゲームのフィールドで活躍。コミック誌『いただきます 幸せごはん』（芳文社）のごはん漫画や『マンガでわかる 1カ月3キロやせるゆるい低糖質ダイエット』（池田書店）、『マンガでわかる！ お金の基本』（宝島社）の漫画、「ユーキャンのデジタルイラスト講座」の解説イラストなどを担当している。

低糖質ごはん 人気レシピ50―マンガでわかるゆるくてもやせる! の商品スペック