ジョルジュ・サンド愛の食卓―19世紀ロマン派作家の軌跡 [単行本]

ジョルジュ・サンド愛の食卓―19世紀ロマン派作家の軌跡 の 商品概要

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　ジョルジュ・サンドに会いに（パリの屋根裏部屋で；ノアンでの幼少期から結婚；パリでの文壇デビューまで）
  第２章　ノアンの食卓（ノアンの食卓―小説の中の食風景；サンドとパリの食卓）
  第３章　恋人達、友人達（学生―ステファーヌ・アジャソン・ド・グランサーニュ；夫―カジミール・デュドヴァン；小説家志望―ジュール・サンドー；女優―マリ・ドルヴァル；弁護士―アルフレッド・ド・ミュッセ；弁護士―ミシェル・ド・ブールジェ；音楽家―フレデリック・ショパン；彫刻家―アレクサンドル・マンソー）
  第４章　ママンは総合芸術家（サンドと家事、または暮らしの達人；母として；作家として；芸術への愛；自然への愛；人類の一員として；サンドをめぐるパリの旅）

• 内容紹介

  「コンフィチュール（ジャム）は自分の手で作らないといけないし、その間少しでも目を離してはいけません。それは、1冊の本を作るのと同じくらいの重大事なのです」
  ショパンやミュッセなど多くの芸術家との恋愛、初期フェミニストとして著名な19世紀フランスの女性作家、ジョルジュ・サンド（1804-1876）。
  女性の権利・自由から政治についてまで、尽きることのないエネルギーで数多くの作品を残した。そして、同じくらいの情熱で「食」も愛していた。
  現代のジェンダー、環境問題などに気づきを与えてくれる彼女の言葉や思想を「食」という切り口で紹介する、まったく新しいサンドの評伝。
  
  サンドの作品の食風景を現代の生活に合わせたレシピで紹介！
  ・アプリコットのコンフィチュール
  ・シナモンシュガーのニョッキ
  ・洋ナシのクラフティー
  ・チキンロースト
  ・ザリガニのオムレツ
  ・ウズラのロースト
  ・シェーヴルのサラダ
  ・アスパラガスのオランダ風ソース添え

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  アトラン さやか(アトラン サヤカ)
  １９７６年生まれ。青山学院大学フランス文学科卒業。２００１年に渡仏、パリ第４大学（ソルボンヌ大学）にて学び、修士号を取得する。学業終了後、パリをベースに執筆活動をはじめ、フランスやヨーロッパの暮らしについて寄稿する。２００８年以降、パリの日本語新聞『ＯＶＮＩ』にて、フランスの作家と食をテーマにしたコラムを連載している

• 著者について

  アトランさやか (アトランサヤカ)
  1976年生まれ。青山学院大学フランス文学科卒業。2001年に渡仏、パリ第４大学（ソルボンヌ大学）にて学び、修士号を取得する。学業終了後、パリをベースに執筆活動を始め、フランスやヨーロッパの暮らしについて寄稿する。2008年以降、パリの日仏新聞『OVNI』にて、フランスの作家と食をテーマにしたコラムを連載している。著書に『薔薇をめぐるパリの旅』（毎日新聞社）、『パリのアパルトマンから』（大和書房）、共著に『10人のパリジェンヌ』（毎日新聞社）がある。https://sayakaatlan.blog.fc2.com/

ジョルジュ・サンド愛の食卓―19世紀ロマン派作家の軌跡 の商品スペック