おいしいパターンで気ままに作るごはん [単行本]

おいしいパターンで気ままに作るごはん [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  毎日だいたい同じものしか作ってません。―それでも飽きない、ごはんの仕組み。サッと蒸す、焼きっぱなし、あえるだけ。たった３つのパターンで、レシピから解放される。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  おいしいパターンその１　フライパン蒸し（肉、魚を入れて
  火通りのよい野菜で
  いも、根菜で）
  おいしいパターンその２　焼きっぱなし（フライパンで
  魚焼きグリルで
  オーブンで）
  おいしいパターンその３　あえるだけ
  こんな一品料理を作ったりも。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  ムラヨシ マサユキ(ムラヨシ マサユキ)
  お菓子、パン研究家。雑誌、書籍、テレビ、お菓子＋パン教室の講師など、多方面で活躍中。レストラン、パティスリー勤務で培った、ていねいな仕事ぶり、数々のレシピには定評がある

おいしいパターンで気ままに作るごはん [単行本] の商品スペック