予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方 [単行本]

予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  告知後すぐ満席になってしまう大人気の料理教室、６年間１６回分のレッスンメニュー８５品が一冊に！

• 目次（「BOOK」データベースより）

  １　カフェ「ｌｉｋｅ　ｌｉｋｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ」のメニューレッスン（謎チキ定食のレッスン；焼きロールキャベツのレッスン；チリコンカルネごはんのレッスン　ほか）
  ２　春／夏のｌｉｋｅ　ｌｉｋｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ（２種のカレーレッスン；台湾のおみやげレシピレッスン；エスニック・アジアンレッスン　ほか）
  ３　秋／冬のｌｉｋｅ　ｌｉｋｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ（煮込み料理のレッスン；おうちごはんのレッスン；おもてなしの日のレッスン　ほか）

• 内容紹介

  発売前から話題で続々重版出来！
  告知後すぐに満席に!
  リピーターの絶えない大人気料理教室の
  6年間のレッスンレシピを1冊に収録
  
  「本当においしい! 」と評判の小堀紀代美さんの料理教室。
  その生徒の構成は、お料理1年生の20代から70代のベテランさんまでと幅広く、
  食通の方や芸能人もプライベートで通うほど。
  
  人気秘密は
  「食材のうまみのひきだし方のコツを丁寧に教えてくれる」
  「家庭で気軽に作れるよう、高級な食材は使わない」
  「1回に教わる料理は5品以上、もりもりでおなかいっぱいに! 」
  と、サービス精神満載のレッスン内容です。
  
  実際みんなで食材を切ったり混ぜたり手を動かす参加型で、
  「おいしかったし、たのしかった! 」と、
  みなさん大満足で帰っていかれるのだといいます。
  
  本書では、過去6年間の料理レッスンのレシピのほぼ全てを掲載し、
  それぞれの調理ポイントを丁寧に解説。
  また、盛りつけや器使いのヒント、
  人が集うときのもてなしのコツなど、
  小堀さんならではの食にまつわるアイデア満載でお届けします!

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小堀 紀代美(コボリ キヨミ)
  実家は栃木の大きな洋菓子店。各国の料理を食べ歩き、そこで出会った味からオリジナルレシピを作り始める。２０１０年にカフェ「ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ」を開き（現在はクローズ）、そのおいしさで食通たちの話題をよぶことに。そこに通う常連客から「料理の作り方をぜひ教えてほしい」と言われたことから生まれたのが「料理教室ＬＩＫＥ　ＬＩＫＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ」

予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方 の商品スペック