ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話 [単行本]

ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話 の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  イタリア在住２０年！住んで分かった、美味しいもの、素敵な人々。ガイドブックでは分からない、イタリア人の台所まで入り込んだ著者が、長靴半島各地の街角から発信する“生のイタリア”。様々な町の商店やスーパー、土産物店などで出会ったアイテムの紹介などとともに、ちょっとしたイタリア語の勉強にもなるハートウォーミングなコラム集です。

• 目次（「BOOK」データベースより）

  第１章　知っておきたいイタリア“食べる”のキホンの『キ』（エスプレッソって少なすぎない？
  パスタの袋は何故青い？
  オリーブオイルの“エクストラ”とは？　ほか）
  第２章　“食べる”で巡るイタリア紀行（ユネスコ無形文化遺産の技！『ナポリ』のピッツァと熱き人々
  チョコの都『トリノ』の名物ドリンク
  絶景『アマルフィ海岸』でレモンに酔う　ほか）
  第３章　イタリア人は“食べる”が生活（いつかは行きたいパンの街
  夏の終わりは瓶詰め祭り
  役所の用事は青空市場の日に！？　ほか）

• 出版社からのコメント

  ＮＨＫのラジオテキスト『まいにちイタリア語』に3年間連載したイタリアのコラムから、“食べ物”に関する記事をまとめました。

• 内容紹介

  著者はイタリア在住22年のジャーナリスト。こちらはＮＨＫのラジオテキスト『まいにちイタリア語』に3年間連載したコラム「イタリアの街角で出会ったすてきなものたち」から、“食べ物”に関する内容を抜き出して加筆・修正したものです。最初はイタリア語がしゃべれず、生活の中で体当たりで言葉を習得していった著者。イタリアの一般家庭の台所や、知られざる地元商店などに入り込む取材スタイルで、単なる食べ物の話や、街歩きの話に終わらず、生活者目線でのイタリアの食や背景の文化までを紹介しています。

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  大矢 麻里(オオヤ マリ)
  イタリアコラムニスト。東京生まれ。短大卒業後、幼稚園教諭、大手総合商社勤務を経て１９９６年からトスカーナ州シエナ在住。現地料理学校での通訳・アシスタント経験をもとに執筆活動を開始

ガイドブックでは分からない現地発!イタリア「街グルメ」美味しい話 の商品スペック