育てて楽しむはじめてのオリーブ―人気の21種 [単行本]

育てて楽しむはじめてのオリーブ―人気の21種 [単行本] の 商品概要

• 要旨（「BOOK」データベースより）

  料理、手入れからエクステリアまで＋コラム・スペイン便り。

• 目次

  Part1　品種図鑑
  品種01～品種21／品種選びのQ&A　ほか
  
  Part2　楽しみ方
  果実を楽しむ：オイルを使い分ける／かけるだけのペアリング／ドレッシング／グリーンオリーブの新漬け／まぜるだけのタパス／ブラックオリーブのパテ　ほか
  葉を楽しむ：ふりかけ／リーフティー
  インテリアとして：リース、ティアラ／かごのフラワーアレンジ／テーブル＆椅子　ほか
  
  Part3　育て方
  苗選び／土づくり／植えつけ／基本栽培／楽しみ方／栽培のQ&A　ほか
  

• 内容紹介

  美しい葉色や樹形、実のかわいらしさから、
  観葉樹として人気が高まっているオリーブ。
  そんなオリーブを暮らしに取り入れる方法を伝授します。
  国内で入手可能な人気の21種の樹形や特徴、
  栽培ポイントや楽しみ方を詳しく紹介。
  さらに、実やオイルを使ったレシピや、枝や葉を使ったリース、
  食器類など、さまざまな楽しみ方を紹介します。
  

• 著者紹介（「BOOK著者紹介情報」より）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

  小野塚 千穂(オノズカ チホ)
  群馬県出身、イギリス・アメリカへ留学。スペイン・マドリードに１９８６年から在住。世界観光機関（ＷＴＯ）、スペイン最大手デパートの専門通訳を経て、１９９５年から（株）サンワの現地コーディネイターとしてパティオを中心とするライフスタイルを伝える活動を開始。執筆やＴＶ番組企画などを続けながら、Ｓａｖａｎｔｅｓのインターナショナルプロフェッショナルオリーブオイルテイスティングプログラム修了、ポルドカルＵｎｉｖｅｒｓｉｄａｄｅ　Ｔｅｃｎｉｃａ　ｄｅ　Ｌｉｓｂｏａ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｏ　Ｓｕｐｅｒｉｏｒ　ｄｅ　Ａｇｒｏｎｏｍｉａのオリーブオイルコース修得

• 著者について

  パワジオ倶楽部・前橋 (パワジオクラブマエバシ)
  ◎パワジオ倶楽部・前橋1996年、群馬県前橋市にオープンした衣食住に関わる「豊かな生活」をテーマとしたセレクトショップ。しだいにオリーブに注力するようになり、30種類以上のオリーブの苗木、オリーブオイル、オリーブ漬け、オリーブ木製雑貨、オリーブの鉢植え、肥料や剪定ばさみなどを販売している。
  
  小野塚千穂 (オノヅカチホ)
  ◎小野塚千穂（おのづか・ちほ）30年以上スペインに暮らし、パワジオ倶楽部のコーディネーターを務める。著書に『スペインの家庭料理　いちばんおいしい87』（日東書院本社）など。

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